воскресенье

О тонкостях выращивания свеклы

Дачные хитрости


Пожалуй, ни один дачный участок не обходится без свекольных грядок.

Свекла всегда была одной из самых популярных огородных культур, причем любят ее не только за полезные свойства, но и за неприхотливость к условиям выращивания.

Свекла-быстрорастущая культура, к тому выращивать ее можно, практически, в любом месте.

Несмотря на то, что свекла больше известна, как корнеплод, тем не менее, съедобными являются все части растения.

Свекла принадлежит к тому же семейству, что и мангольд, который выращивают ради его чудесных листьев.

Выращивание свеклы.

Свеклу используют для приготовления салатов, борщей, заготовок на зиму в консервированном виде.

Не стоит также пренебрегать и листьями свеклы, в которых питательных веществ ничуть не меньше, чем в самом корнеплоде.

Свекла хорошо хранится зимой, а чтобы  сохранились ее цвет и питательные вещества, кончик корня обрезать не рекомендуется и следует оставить хотя бы 2,5-3 см при срезке листьев.

Выращивание

Свеклу можно выращивать рассадным способом, но после пересадки она довольно долго болеет. Рассаду хорошо применять в том случае, если какая-то часть семян не взошла, тогда ее подсаживают на образовавшиеся пустоты.

Но не торопитесь высаживать рассаду свеклы в грунт до окончания  заморозков, т.к. даже при похолодании до 3...4*С она может пойти в стрелку или даст мелкий твердый плод.

Пакетик семян можно посеять плотным кружком специально для того, чтобы получить первую питательную зелень, не дожидаясь, когда на свекольной грядке отрастут листья.

Семена свеклы могут долго прорастать из-за их жёсткой  внешней оболочки, поэтому замачивание семян на ночь поможет ускорить прорастание.

Во время посева семян используйте и старый трюк с редисом: посеяв семена редиса и свеклы одновременно в одну бороздку, у вас появится маркер, благодаря которому вы будете знать, где посажена свекла, и вы будете знать, где рыхлить почву, чтобы не повредить бороздки со свеклой.

Кроме этого, к тому времени, как свекла  взойдет, вы уже начнете собирать урожай редиса.

Еще один способ ускорить прорастание – это укрыть посевы слоем вермикулита или торфа, которые не создают прочной корки, но позволяют сохранить тепло и влажность, не подавляя прорастания.

Такая уловка особенно полезна в садах с далеко не идеальным составом почвы.
Семена сеют неглубоко  на расстоянии 5-8  см друг от друга.

После появления всходов посадки, скорее всего, придется прореживать.
Какую-то часть прореженных ростков можно будет использовать, как рассаду, а оставшуюся – в пищу.

Выбор почвы и места

Свекла любит хорошо освещенные участки и, хоть любит влагу, но почва должна быть  хорошо дренирована.

Поскольку свекла плохо растет на кислых почвах, необходимо  во время закладки грядки внести золу, известь или доломитовую муку.

Подкормка

Как только корнеплод достигнет размера грецкого ореха, свеклу надо подкормить.
Это можно сделать минеральными удобрениями (3 г азота, 3 г фосфора, 3 г калия на 1 кв.м.), но лучше воспользоваться раствором коровяка (1:8).

Еще одна полезная фишка:

поливайте свеклу 2-3 раза за сезон раствором поваренной соли (1 ст.л. на 10 л воды). Это повысит сахаристость корнеплода.

Бесперебойное выращивание свеклы

Свекла легко переносит прохладную погоду и даже легкие заморозки, поэтому рекомендуется ее сеять ранней весной, как только высохнет почва,  и осенью для сбора повторного урожая.

Свеклу можно сажать рассадой и сеять семенами каждые три недели в течении всего сезона.

Осенью высевают с расчётом, что последний посев произведете за месяц до первого ожидаемого мороза.

Посадка свеклы - уДачные советы.

Хотите получать свежие статьи?

COPYRIGHT. 2009.

Использование материалов блога допускается только с указанием активной ссылки на http://ogorodnye-shpargalki.ru/