четверг

Как вырастить чеснок?

Как вырастить чеснок?


Чеснок используется в очень многих блюдах, не говоря уже о том,  что его целебные свойства не раз спасли, практически, каждого из нас от больших и малых неприятностей со здоровьем.

Для домашнего использования годовой запас чеснока вырастить несложно, еще и останется для того, чтобы подарить кому-то несколько кос из этого удивительного растения.

Время посадки

Чеснок можно сажать как осенью, так и весной в зависимости от климата: в холодных районах больше подойдет посадка осенью, а в теплых – весной, но в этом случае лучше его сажать уже слегка пророщенным.



Расстояние

Если Вы планируете использование мульчи, то садите зубчик чеснока на глубину 5 см., если  же мульча  не предусмотрена, то - на глубину 7,5-10 см.

Убедитесь, что каждый зубчик посажен правильно: заостренным кончиком вверх и корневым – вниз.

Соблюдайте расстояние между зубчиками  от 10 см до 15 см в каждой строке и от 45 см до 60 см между рядами для больших луковиц.

Вы можете посадить чеснок и более тесно.

В этом случае можно уместить на грядке гораздо больше зубчиков чеснока, но это скажется на величине собранных во время сбора урожая луковиц, т.к., они будут меньшего размера в сравнении с теми, которые росли вольготно на грядке.

Выращивание

Чеснок предпочитает рыхлую суглинистую почву с большим  количеством органических удобрений.

Для посадки выберите крупные зубцы, оставив мелочь для еды или переработки.

Очень благоприятно на чеснок действует мульчирование посадок.

Мульча защитит его от вымерзания в холодном климате, поможет поддерживать умеренную температуры почвы, поможет сдерживать рост сорняков и сохранит влажность.

Для мульчи используют солому, камыши, болотную траву, нарезанные листья.

Чеснок выбрасывает стрелки, которые необходимо  удалять по мере их появления, так как, они вытягивают из растения энергию, которая должна была бы идти на формирование луковицы.

Но, если Вы хотите выращивать луковички из семян, то стрелки следует оставить.

Удаленные стрелки очень вкусные и существует много рецептов их приготовления.

Вредители и проблемы

Чеснок не любит замораживания и оттаивания, и в этом плане, как уже говорилось, поможет мульчирование грядок.

Белая гниль является самой опасной болезнью чеснока.

Белая  гниль – это грибок,  который часто поражает лук и чеснок.

Болезнь можно определить по тому, как листья чеснока начинают желтеть, и растение увядает.

Белая гниль, обычно, развивается с середины сезона сбора урожая.

Еще одной напастью для чеснока являются нематоды.

Эти микроскопические животные похожи на червей и живут внутри самого растения.

Нематодам не нужна вода, чтобы выжить, они могут жить в почве в течение нескольких лет.

Заражение нематодами может продолжаться  на протяжении нескольких сезонов без особого ущерба, пока вдруг не уничтожит весь урожай.

Луковые трипсы являются наиболее распространенными насекомыми, которые отравляют жизнь чесноку.

Трипсы повреждают листья растений, питаясь соком, и это замедляет рост луковицы, а в некоторых случаях нашествие трипсов может привести к увяданию чеснока и его гибели.

Уход за чесноком

Почва на протяжении всего сезона должна быть равномерно влажной, за исключением последних перед сбором урожая 2-3 недель, когда полив чеснока прекращается.

Сорняки – большая угроза для чеснока, так что, не забывайте регулярно пропалывать  посадки.

Рост сорняков  хорошо держит под контролем мульчирование.

Сбор чеснока

Когда от половины до ¾ части нижних листьев увяли, приходит время сбора урожая.
Это обычно бывает в середине – конце лета.

Выкопайте на пробу 1-2 луковицы, чтобы определить зрелость чеснока.

Он должен быть хорошо сформирован, но не расколот.

Для уборки чеснока разрыхлите почву лопатой или вилами и аккуратно потяните чеснок руками.

Если Вы собираете луковички для будущих посадок, высушите их и храните отдельно от всех остальных.

Хранение и консервация

 Чеснок, предназначенный для зимнего хранения, поместите в помещении с хорошей циркуляцией воздуха.

Обрежьте стебель на расстоянии 2,5 – 3 см над луковицей.

Храните при хорошей циркуляции  воздуха и влажности 65 – 70% и температуре +16 - + 20◦С.

При соблюдении всех правил можно вырастить хорошие урожаи чеснока.
Совет дня: уход за чесноком и другими растениями отнимает много времени и сил, но не стоит забывать о себе и лучше заранее позаботиться о месте отдыха, используя маркизы на даче, которые защитят Вас от солнца и дождя.

Удачи!

Хотите получать свежие статьи?

COPYRIGHT. 2009.

Использование материалов блога допускается только с указанием активной ссылки на http://ogorodnye-shpargalki.ru/