Мне стало немного скучновато выращивать стандартные, всем знакомые овощи на даче, я решил попробовать посадить что-нибудь экзотическое. Получил очень интересный опыт, которым хочу поделиться с другими.
Артишок
Если в Европе это растение считается деликатесом, то наши дачники, увидев его, скажут, что перед ними чертополох-переросток. Чтобы в наших климатических условиях получить достойный урожай, пришлось потратить немало сил и времени. А подготавливать участок начал еще с осени. Собранный урожай сохраняет свои качества в холодильнике около 3-4 недель.
Если решите выращивать артишок, советую приобретать ранние сорта, так как растение имеет долгий срок вегетации. Хороший урожай дали сорта: Красавец, Султан, Майский 41, Гурман.
Бамия
В условиях средней полосы самостоятельно вырастить бамию можно только в теплице. Растение вырастает достаточно крупное, начинает плодоносить на 2-ой месяц. Чтобы плоды не перерастали, необходимо обрывать их каждые 2-3 дня.
Так же, как и с артишоком, рекомендую выбирать только ранние сорта. Например, Дамские пальцы, Юнона или Бомбей.
Кивано
Лиана со вкусными, сочными оранжевыми плодами. Теплолюбивая лиана не переносит холодов, поэтому эксперименты с выращиванием проводил исключительно в теплице. Процесс схож с культивированием огурцов. Выращивал сорт Зеленый дракон, который выведен специально для наших широт. Сбор завязей проводил каждые 2-3 дня. К сожалению, при первых же заморозках растение погибает.
Мелотрия
Данную культуру можно выращивать не только ради необычных плодов, но и для вертикального озеленения. Внешне мелотрия очень похожа на всем знакомый огурец. Необычные плоды очень понравились детям. На вкус напоминает все тот же огурец. Проще всего найти в продаже 2 сорта: Колибри или Малютка.
Момордика
Эта лиана дает необычные плоды, богатые витаминами. Первый раз выращивал в теплице, но культура прекрасно растет и на улице. Можно выращивать ее даже на балконе в небольшом контейнере. Выбор сортов небольшой, окультурен всего один вид, который называется момордика харанция.
Огурдыня
В процессе выращивания растение похоже на дыню и требуют соответствующего ухода. А вот плоды больше напоминают огурец. Рекомендую попробовать вырастить ее ради плодов, которые содержат большое количество микроэлементов и витаминов. Нельзя назвать это растение новинкой, оно было знакомо еще нашим бабушкам. Из проверенных сортов советую для выращивания: Карамель, Новинку, Физано или Ананасовую.
Пепино
Культура привлекла мое внимание, благодаря необычным плодам. Чаще всего ее называют дынной грушей, но на самом деле это близкий родственник помидоров. Чтобы получить плоды, выращиваю каждый год рассаду. Но на своей родине пепино растет как многолетник. Для выращивания в нашей стране подходят 2 сорта. Попробовав оба, могу сказать, что лучше выбрать сорт Рамзес. Консуэло более капризный и часто поражается болезнями и вредителями.
Тладианта
Советую относиться к этой культуре с осторожностью. Очень быстро разрастается и превращается в настоящий сорняк, причиняя много неудобств. Плоды не отличаются выдающимися вкусовыми качествами. Можно использовать тладианту для декоративного озеленения. Ее несомненное преимущество – неприхотливость в уходе. Сортов нет, для выращивания подходит только Тладианта сомнительная.
Фенхель
Внешне он напомнил мне укроп. У основания растения образуется кочанчик, который используется для приготовления пищи. Я заранее высевал семена в контейнеры для выращивания рассады. Фенхель плохо переносит пересадку, поэтому лучше лишний раз его не тревожить. В магазинах можно найти много сортов. Лично пробовал выращивать Рондо, Корвет, Удалец и Аромат.