Чтобы получить ранний урожай овощей и зелени, сажаем под зиму

Поздняя осень, первые заморозки — самое время для посадки овощей и зелени. В чем преимущества осенней посадки. Что, как и где посадить

Чтобы получить ранний урожай овощей и зелени, сажаем под зиму
Посадки в зиму. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

А вы знаете, как получить ранний урожай?

Загрузка ... Загрузка ...

Преимущества посадки в зиму

Осенняя посадка овощей и зелени имеет ряд преимуществ перед традиционной весенней.

Во-первых, урожай озимых получают гораздо раньше, чем от посаженных весной семян. Во-вторых, освободившуюся от озимых грядку можно использовать повторно, посеяв культуры с коротким сроком созревания. В-третьих, перезимовавшие семена не нуждаются в закаливании, оно происходит естественным путем. В-четвертых, благодаря осеннему посеву первые всходы зелени и некоторых овощей появляются с минимальными затратами труда, что весной немаловажно.

Выбор посадочного материала

Далеко не все овощные и зеленные культуры пригодны для посадки в зиму. Для осенней посадки рекомендуются:

  • морковь (Несравненная, Шантанэ, Крестьянка, Красный мускат, Каротин Супер, Московская зимняя, Нантская-4);
  • свекла (Подзимняя А-474, Генеральская, Холодостойкая-19, Подзимняя несравненная, Подзимняя плоская, Сибирская плоская);
  • редис (Лиман, Заря, Королева рынка, Сахарок, Охотский);
  • лук (Арзамасский, Бессоновский, Даниловский 301, Ростовский, Стригуновский);
  • капуста краснокочанная (Авангард F1, Боксер, Премьер F1);
  • чеснок (Грибовский, Антошка, Гулливер, Дубковский, Любаша);
  • салат листовой (Зайчик), кресс-салат (Минутка), смешанный (Одесский Кучерявец, Палитра, Лолло Росса);
  • пастернак (Студент, Гернсийский,);
  • петрушка (Аппетитная, Зеленый жемчуг);
  • сельдерей на зелень (Сочный, Паскаль, Нежный, Парус);
  • щавель (Широколистный, Изумрудный снег, Малахит, Одесский);
  • шпинат (Виктория, Широколистный);
  • укроп (Витязь, Грибовский).
Чтобы получить ранний урожай овощей и зелени, сажаем под зиму
Шпинат. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Осенние хлопоты

С посадкой озимых основные хлопоты у огородника не весной, а осенью: заготовить семена, подобрать место, подготовить грядку,

Выбор места

Для подзимней посадки выбор места для грядки имеет большое значение. Грядка должна быть:

  • достаточно высокой, чтобы избежать образования застойной влаги;
  • защищенной от осыпания и сползания почвы;
  • защищенной о ветра;
  • хорошо освещенной.

Подготовка грядок

Грядки под озимые готовят до наступления холодов, заранее. Чем тщательней подготовлена грядка, тем богаче будет урожай. У каждой культуры свои предпочтения, но есть общие правила для всех:

  • тщательно прополоть, затем перекопать почву;
  • почву удобрить комплексными минеральными удобрениями с низким содержанием азота (нитрофоска, диаммофоска, Осень (Фертика), AVA);
  • проделать борозды под посадку семян (от 2 до 5 см);
  • приготовить смесь грунта, торфа и песка (по одной части грунта и песка и две части торфа) для мульчирования;
  • укрыть грядку пленкой и оставить до заморозков.

Посадка

Большинство озимых сажают в конце октября – начале ноября, когда температура почвы опустится до 2-3 градусов Цельсия, но есть исключения.

Чтобы получить ранний урожай овощей и зелени, сажаем под зиму
Посев моркови. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Когда сажать

  • В первой трети сентября – щавель, лук-батун семянами;
  • во второй половине сентября – чеснок бульбочками или зубчиками;
  • в конце сентября – лук репчатый в виде севка;
  • с октября по ноябрь – морковь, шпинат, щавель, салат, свеклу, редис, пастернак, петрушка, укроп.

Как сажать

  • планировать грядки с учетом предшественников;
  • семян для посадки приготовить вдвое больше нормы;
  • осенние посадки не поливать, талого снега для всходов будет достаточно.

Весенние заботы

Если осенью сделать все правильно, первые всходы посаженных на зиму овощей появятся еще до весеннего посева. Придется о них позаботиться: укрыть от заморозков, прополоть, порыхлить почву для доступа кислорода к корням, подкормить азотными удобрениями, помочь укорениться растениям, которые пережили зиму.

Оцените статью
Огородные шпагалки
Добавить комментарий