Добрый день, мой читатель. Русские драники и швейцарские решти, пюре, крем-супы, салаты, чипсы, запеканки — вот малый список блюд, в которых картофель выступает главным ингредиентом. Особенно вкусными эти лакомства покажутся кулинарам, собирающим урожай питательных клубней с собственных грядок. Об этом речь и пойдет в нашей статье — не о сборе урожая, конечно, но о его выращивании. Соблюдение изложенных ниже рекомендаций поможет стимулировать рост корневой системы картофеля и образование клубней, а значит повысить урожайность растения.
Загрузка ...
Посадка картофеля
Выбираем участок
Годами выращивать картофель на одном и том же месте — гиблая затея. Менять расположение посадок следует не реже, чем раз в 3-4 года. Нельзя картофель высаживать там, где до этого разводили томаты — обе культуры относятся к семейству пасленовых и страдают от одного набора заболеваний. Любит картофель «сменять на посту» лук, редис, капусту, фасоль, чеснок и зеленый горошек.
Культура предпочитает легкие плодородные почвы — подойдут для ее разведения, например, суглинки. Высаженные в тяжелые почвы побеги хорошего урожая точно не дадут, нельзя картофель высаживать и на каменистые участки (если вы, конечно, не готовы собирать урожай мелких деформированных клубней).
Если имеющийся в распоряжении грунт переполнен влагой, сажать культуру следует на возвышении. Напротив, в низине картофель стоит посадить, если почва суха или склонна к осушению. Расположенные на возвышении кустики смогут не бояться затопления, а растущим в низине легче будет добраться до грунтовых вод. Не составит трудности для них и потребление питательных веществ, необходимых для увеличения объемов клубней.
Какие удобрения внести в грунт
Картофель очень любит хороший грунт, поэтому удобрения в предназначенную для посадки почву обычно вносят с целью повысить ее плодородные качества. Так, полезны будут составы, содержащие калий и азот. Можно использовать и органику — выращенные на перепревшем навозе или компосте саженцы порадуют вас урожаем вкусных крупных клубней.
Есть у культуры и «заклятый враг» — нельзя в предназначенный для разведения картофеля грунт вносить свежий навоз. Такая подкормка снижает урожайность кустиков, ухудшает вкус плодов, а также может стать причиной заражения побегов паршой.
Можно землю посыпать золой. Трехсот граммов на квадратный метр насаждений будет вполне достаточно, чтобы повысить урожайность растений.
Чудо-состав
Сами клубни перед посадкой тоже следует обработать. Обычно их разрезают напополам, оставляя на каждом полушарии по 2-3 глазка. После этого картофель на полчаса оставляют в особом растворе, рецепт приготовления которого описан ниже. Это средство обеспечивает растения защитой от вредителей, а также насыщает клубни полезными для роста и развития веществами.
- В 11 литрах воды (именно такое количество стоит брать на 20 половинок) растворить чайную ложку бордоской смеси.
- Добавить половину стакана золы и чайную ложку борной кислоты, перемешать.
- Доливать перманганат калия (марганцовку), пока жидкость не приобретет розоватый оттенок.
После обработки посадочный материал следует на некоторое время отложить. После того, как бока клубней окончательно обсохнут, можно приступать к посадке.
Как и когда сажать картофель
Издавна культуру в грунт высаживали после того, как на березе распускались первые почки. Если белоснежных в полосу деревьев в округе нет, или приметам вы не доверяете, можно руководствоваться другим правилом — начинать посадку, когда почва прогреется на 6-7 °C на глубину 10 сантиметров. А лучше повременить еще немного и начинать копать грядки, когда температура грунта повысится еще на три градуса.
Высаживать картофель следует рядами. Расстояние между грядами составлять должно не менее полуметра. Для среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля это число стоит увеличить до 60-70 сантиметров. Промежутки между лунками для ранних сортов должны составлять 25-35 сантиметров, для поздних — 35-40 сантиметров.
В каждой посадочной яме перед началом процедуры размещают аммофос. Половинки клубней в почву выкладывают срезом вниз. Размещают их обычно на глубине 5-6 сантиметров — большее расстояние росткам будет трудно преодолеть. По завершении посадки лунки засыпают землей так, чтобы сверху образовались небольшие возвышения.
Если на участке вы планируете разводить несколько сортов культуры, во время посадки их следует разграничить другими растения. Использовать в этих целях рекомендовано фасоль — она не только отгородит кустики друг от друга, но и обеспечит им защиту от проволочника.
Во время роста
Окучивание картофеля
Окучивание предотвращает появление сорных растений, защищает кусты картофеля от холода. Кроме того, в процессе окучивания садоводам не избежать рыхления почвы, а эта операция культуре пойдет только на пользу.
Окучивать картофель необходимо до начала завязи бутонов — можно к этой процедуре приступать, когда высота саженцев достигнет 14-20 сантиметров. После первого раза следует выждать 2-3 недели и повторить процедуру. Идеально для проведения операции подойдет пасмурная погода — влажная почва лучше держит форму, и работать с ней легче.
Декорации долой
Во время цветения большая часть сил картофеля уходит непосредственно на завязь бутонов, в то время как эти ресурсы могли бы идти на формирование мощной корневой системы и отращивание питательных клубней. По этой причине многие огородники рекомендуют обрывать соцветия — цветущие кусты приносят на 20-25 % меньше урожая, чем те, что были подвергнуты подобному «вандализму». Это связано с тем, что бутоны расходуют около четверти полезных веществ, еще 25 % остается в стеблях, а к корням растения поступает меньше половины.
Чем подкормить картофель, чтобы получить щедрый урожай
Эта статья не обойдется и без описания удобрений. Желающим быстро получить обильный урожай мы можем рекомендовать помощь стимуляторов — эти составы, попадая во внутренности зеленого организма, естественным образом включаются в обмен веществ, повышают темпы развития растения и влияют на его урожайность.
Среди таких средств назвать можно «Гибберсиб», «Эпин» и «Силк». Последние два состава не только оказывают описанный выше эффект, но и стимулируют выработку стрессовых белков, обеспечивающих растение защитой от заболеваний и вредоносных воздействий окружающей среды.
Можно в процессе выращивания картофеля использовать высокоактивные средства «Ургаса», «Суперкомпост Пикса» и комплексное удобрение «Кемира». Все хорошо в меру — к помощи перечисленных составов часто прибегать не стоит. Подкормленные даже небольшим количеством растения в конце сезона смогут удивить вас обильным урожаем крупных питательных клубней.
