erid: 2VtzquoMzgs
Удивительно, но долгое время базилик не входил в сферу моих интересов. Я как-то редко с ним сталкивался, да и толком не понимал, что с ним делать. Каким же было мое удивление, когда я обнаружил, что вообще-то базилик — неотъемлемая часть таких известных пряных композиций, как хмели-сунели, травы Прованса, смесь итальянских трав, и даже знаменитого карри! А вы знали об этом?
Тут уж, конечно, нельзя было пройти мимо. Я начал свое знакомство с базиликом, и вскоре на моем подоконнике поселился настоящий ароматный красавец — Ереванский сапфир от агрофирмы «Гавриш». Он «живет» у меня дома, но может расти и в открытом грунте. Мне нравится, когда листики всегда под рукой, и можно в любой момент сорвать свежий урожай и добавить в свое блюдо.
Ереванский сапфир дает довольно крупное растение, оно может вырасти до 60 сантиметров высотой и формирует розетку весом в 300 грамм. От себя скажу, что кустики очень декоративные, так что на подоконнике им самое место — отличное украшение для кухни. Но не в этом его главное назначение.
Ереванский сапфир имеет фиолетовые листья. Его отличительная особенность — густой гвоздичный аромат. Он великолепен в свежих салатах, соусах, закусках. Сочетается с мясом, рыбой, сыром, овощами и фруктами. Если есть желание добавить его в горячие блюда, делать это надо в самом конце приготовления, иначе от аромата может ничего не остаться.
Ухаживать за Ереванским сапфиром от агрофирмы «Гавриш» и в горшках, и в открытом грунте очень просто. По сути, ему нужен только регулярный полив, и урожай будет отличным.
Реклама. ООО «ИНТУИЦИЯ», ОГРН 119774647836
