Огурцы можно встретить на любом дачном участке. Известно множество сортов этого овоща, которые различаются своими характеристиками.
Загрузка ...
Правильный подход к выбору семян
Перед тем как высаживать культуру в грунт, необходимо обеспечить условия, подходящие для нормального роста и развития растения. На улице или в теплице должна установиться комфортная дневная температура (+18…+24ºC). Если такая погода еще не установилась, то необходимо заранее прогреть почву, укрыв ее пленкой. Делается это примерно за 10 дней до посева.
Заранее выбирают семена огурцов, которые лучше всего подходят для посева в данных климатических условиях. На рынке, помимо обычных семян, присутствуют гибриды. Все они имеют свои достоинства и недостатки.
На выбор семян влияет множество факторов:
- Время появления плодов. Желательно, чтобы культура плодоносила весь сезон.
- Устойчивость растения к заболеваниям. Если оценивать семена по этому критерию, то следует выбирать гибриды.
- Способ опыления. Если предполагается высаживать семена в открытый грунт, то лучше всего выбирать пчелоопыляемые сорта, такие как Фермер, Лорд.
- Если местом посадки будет теплица, то выбор следует сделать в пользу самоопыляемых растений.
- Отсутствие горечи.
Семенной материал необходимо приобретать только у проверенных продавцов.
Разделение семян по сроку созревания и способу опыления
Если правильно подобрать семена, то можно обеспечить себя огурцами в течение всего сезона. По времени плодоношения огурцы разделяются на:
- раннеспелые;
- средней скорости созревания;
- поздние.
Раннеспелые виды устойчивы к низким температурам. Первый урожай может быть собран уже через 32-40 дней. К этим видам относятся семена таких сортов:
- Засолочный;
- Конкурент;
- Апрельский;
- Весна;
- Алтайский ранний;
- Малыш.
Специалисты не рекомендуют высаживать ранние культуры в северных регионах.
Урожай с сортов со средним сроком созревания собирается примерно в середине лета. Плоды появятся через 45-55 дней после всхода. К таким сортам относятся:
- Либелла;
- Пикас;
- Степной;
- Тополек;
- Клавдия;
- Аист.
Урожай поздних огурцов убирается на 50 день после всхода. К этой группе относятся сорта:
- Изид;
- Водолей;
- Алиса;
- Нежинский;
- Феникс.
Самоопыляемые сорта пользуются большим спросом. Это связано с тем, что не во всех регионах в достаточном количестве имеются насекомые-опылители. Дачники не хотят зависеть от насекомых и потерять урожай.
Помимо этого, в специализированных магазинах в последние годы появились партенокарпические растения, они производят только женские цветы. Плоды таких видов не желтеют, долго плодоносят. К этой группе относится, например, Престиж F1.
Разделение по предназначению
Помимо разделения по срокам созревания, огурцы различаются по своему назначению. Они делятся на:
- засолочные;
- салатные;
- универсальные;
- консервные.
Засолочные огурцы имеют длину плодов, не превышающую 13 см. На кожице имеются пупырышки с шипами, и она достаточно толстая. Вкус у них сладковатый, без горечи. Мякоть хрустящая и упругая. Внутри плода нет пустот. После консервации огурцы хрустят из-за особенностей строения овоща: Сосуды в таких огурцах проходят поперечно. У салатных такая особенность отсутствует, поэтому они не годятся для консервации. В эту группу входят сорта Нежинский, Муромский.
Салатные сорта употребляются в сыром виде. Плоды длинные, без пупырышек. Важным отличием является толщина кожицы — она тонкая. К этим сортам относят Феникс плюс, Бобрик F1, Пикас F1.
Универсальные сорта пригодны для салатов и засолки. К этой разновидности относят Аист, Соловей F1, Моравский корнишон F1, Голубчик F1. Большинство из них предназначено для выращивания в открытом грунте. Для северных районов выведены особые морозоустойчивые сорта.
