Вид пара, поднимающегося из компостной кучи в холодный зимний день, несомненно, согревает сердце каждого дачника.
Загрузка ...
Это признак того, что с наступлением весны у Вас будет партия свежего компоста. Который в свою очередь можно будет использовать и для улучшения плодородия почвы, и в качестве мульчи.
Зимняя погода с низкими температурами может замедлить процесс разложения в компостной куче. Но решающее значение имеет микробная активность, которая происходит внутри нее.
У внешнего слоя кучи зимой будет температура окружающей среды. Но если все делать правильно, то внутри компостной кучи будет сохраняться довольно высокая температура.
Даже зимой экосистема продолжает быть в движении, а компостная куча продолжает жить своей жизнью.
Управление деятельностью микробов
Микроорганизмы, такие, как грибы, бактерии и актиномицеты продолжают свою бурную деятельность по разложению компонентов компостной кучи. Микробное действие в разложении является экзотермическим. То есть тепло оказывается побочным продуктом процесса химического разрушения материала.
Метаболизм микробов замедляется под воздействием низких температур, и это объясняет, почему еда сохраняется в холодильнике или морозильной камере.
Зимой Ваша цель – создать идеальную среду обитания для микробов.
Подумайте об этом, как о микро-хозяйстве.
Чем кормить микробы
Микробы нуждаются в сбалансированном питании: смеси углерода и азота, которые они получают из материалов, которые принято называть «зелёные» и «коричневые».
Ваши кухонные отходы, такие как овощные и фруктовые пилинги, кофейная гуща и растения, скорлупа яиц – отличные источники богатых азотом ингредиентов.
Куриный, коровий и кроличий навоз тоже является источником азота.
Солома, опавшие листья, измельчённые газеты и опилки станут источниками углерода.
Вы можете добавить золу от вашего камина или дровяной печки, которая повысит содержание фосфора, кальция и калия Вашего готового компоста.
Размер добавляемых в компост компонентов
Необходимо оказать помощь вялой деятельности микробов в зимнее время и измельчить добавляемый в компостную кучу материал на кусочки размером меньше 5 см.
Куча нагревается равномерно, и мелкие частицы образуют своего рода коврик, который защитит теплое ядро от внешний экстремальных температур.
Расслоение
В теплое время года Вы можете добавлять ингредиенты в кучу по мере их появления. Но в холода потребуется время для того, чтобы собрать, а потом добавить сразу слой коричневых ингредиентов Ваших зеленых материалов. Дело в том, что слои помогут защитить кучу, удерживая тепло и газы внутри.
Влажность
Зимние ветра и низкая влажность могут вытягивать влагу из Вашей компостной кучи. Но микробам нужна влага, чтобы выжить, поэтому в теплые дни надо поливать кучу. И пусть она будет влажной, но не насквозь сырой.
Свежий воздух
В теплое время года частое рыхление и переворачивание слоев компостной кучи является лучшим способом снабжения микробов кислородом. Но зимой чем меньше будете тревожить кучу, и чем более изолированными будут ее слои, тем лучше. Подождите до весны, и тогда уже переворачивайте слои кучи.
