Королева на огороде — ранний сорт капусты Грибовский Номер 1

С древнейших времен белокочанная капуста является королевой нашего стола. Она вкусна и в салатах, и в кулинарных изысках, и в квашеном виде.

Королева на огороде — ранний сорт капусты Грибовский Номер 1
Ранний сорт белокочанной капусты

Сегодня хочу поговорить о Грибовской капусте.

Немного истории

  • Капуста Номер первый Грибовский 147 или попросту Грибовская была допущена к использованию в далеком 1940 году и с тех пор не покидает наши столы.
  • Очень ранняя и нежнейшая на вкус, она не подходит для длительного хранения, но одной из первых радует нас весной своим вкусом.

Описание сорта

  • Растение компактное. Листья не раскидистые, облегают кочан под углом 45°.
  • Лист некрупный, сочно-зеленого цвета снаружи и белесый с внутренней стороны, с красивыми прожилками и волнистыми краями.
  • Кочан плотный и настолько сочный, что может расколоться, если его уронить.
  • По форме округлый, средних размеров и весом от одного до двух килограммов.
  • Имеет короткую кочерыжку.

Вкусовые качества

Грибовская капуста очень вкусна.

  • Несмотря на плотную укладку листьев, она дает много сока и необыкновенно нежна.
  • В ней отсутствует горчинка, присущая более поздним сортам.
  • Капустный лист словно тает во рту. Она великолепна как в салатах, так и в горячих блюдах.

Способы применения

  • Сорт очень ранний, поэтому для хранения не подходит.
  • Не употребляют его и в квашеном виде.
  • Грибовская капуста вкусна в салатах, щах и гарнирах.
  • Хорошо выдерживает заморозку.

Сроки созревания

  • Очень ранний сорт. В среднем через 3-3.5 месяца можно снимать первый урожай.

Важно! Созревшую капусту убирать нужно сразу, чтобы кочаны не потрескались.

Урожайность

С одного квадратного метра снимают 6-8 кг урожая (в среднем 2-4 кочана).

В средней полосе семена сеют во второй половине марта, урожай снимают во второй декаде июля.

При нормальном уходе из посаженной рассады вызревает 90-98 %, что говорит о высокой выносливости растения.

Выращивание

  • Рассаду высевают в конце марта. Лучше использовать отдельную тару, чтобы избежать пересадок.
  • Высадка рассады в грунт — в первой декаде мая. Рекомендуется в первые дни использовать пленочное укрытие в ночное время.
  • Капуста высаживается рядами с интервалом 40 см между растениями и 50 см — в междурядьях.
Королева на огороде — ранний сорт капусты Грибовский Номер 1
Выращивание

Почва

  • Капуста любит легкую, воздушную, питательную почву с нейтральной кислотностью.
  • В кислые почвы добавляют доломитовую муку или золу.

Уход

Грибовской требуется обычный уход, как и для любой капусты:

Полив

  • Полив должен быть обильный, но всегда равномерный. Не следует допускать пересыхания, поскольку сорт склонен к растрескиванию.
  • В обычный период полив 1-3 раза в неделю. В засушливый — чаще.
  • Поскольку сорт требует постоянного увлажнения, самый лучший полив — капельный.

Важно! Допускается полив прохладной водой, но не холодной.

Окучивание

Проводят 2-3 раза за сезон, чтобы избежать появления сорняков и усилить аэрацию грунта для увеличения корневой массы.

Подкормки

Удобрения вносят трижды за сезон:

  • Первый раз — азотными удобрения через пару недель после высадки в грунт.
  • Вторично — азотно-фосфорными и калийными удобрениями в период завязи кочанов.
  • Третий раз — фосфорно-калийными удобрения в период налива кочанов.

Заболевания и вредители

Основную опасность для Грибовской капусты, как и для других сортов, представляют кила и сосудистый бактериоз, поэтому своевременно следует проводить профилактику:

  • Семена обрабатывать фитоспорином и марганцовкой.
  • Из рассады удалять слабые и поврежденные растения.
  • Не допускать механических повреждений кочанов.
  • Своевременно обрабатывать растения фунгицидом.
  • Высаживать капусту на одном месте не чаще 1 раза в 4 года.
  • Тщательно удалять все сорняки.
  • Сразу же удалять заболевшее растение.
  • После сбора урожая глубоко перекопать почву.
Королева на огороде — ранний сорт капусты Грибовский Номер 1
Болезни и вредители

Сорт Грибовский очень вынослив и мало подвержен заболеваниям. При соблюдении несложных мер капуста дает высокие урожаи, и первая капуста уже в июле будет на вашем столе.

Выращивал ли кто из вас данный сорт и понравился ли он вам? Жду ваших комментариев.

 

Оцените статью
Огородные шпагалки
Добавить комментарий

Adblock
detector