Мои любимые виды цветной капусты для высадки в открытый грунт — 6 отличных вариантов

Цветная капуста — культура, относительно неприхотливая к условиям и богатая витаминами и белками. Я расскажу о лучших сортах, которые выращиваю сам.

Мои любимые виды цветной капусты для высадки в открытый грунт — 6 отличных вариантов
Цветная капуста

Парижанка

Среднеспелый сорт, устойчивый к инфекциям. Созревает от 100 до 120 суток в зависимости от климатических условий.

Описание:

  • кочаны однородные: бело-кремовые, плотные, слегка сплющены;
  • масса вилка — приблизительно 2 кг;
  • массивные длинные листья среднего размера;
  • розетка плотная и раскидистая;
  • замечательный внешний вид
Мои любимые виды цветной капусты для высадки в открытый грунт — 6 отличных вариантов
Парижанка. Фото используется с сайта stroypark.su

Сорт устойчив к морозам. При правильной транспортировке почти не повреждается. Вкус отличный, без горечи. Этот вид подойдет для запекания. Урожай хранится до 70 дней.

Кокетка

Среднеспелый сорт цветной капусты, для которого характерна высокая урожайность и сбалансированный вкус. Созревает за 100-110 дней после появления всходов. Очень важно, чтобы постоянно держалась теплая температура воздуха. Нуждается в частых подкормках.

Характеристика:

  • белоснежные большие кочаны;
  • средняя масса — 1,5 кг;
  • плотная текстура;
  • не слишком бугристая поверхность;
  • листья средних размеров.
Мои любимые виды цветной капусты для высадки в открытый грунт — 6 отличных вариантов
Кокетка. Фото используется с сайта groworganic.com

Я использую Кокетку для заморозки и консервирования.

Снежный шар

Скороспелая разновидность культуры. Полноценные вилки формируются за 50-60 дней. Сорт устойчив к перепадам температур, заболеваниям и вредителям.

Свойства:

  • плотные, умеренно бугристые кочаны небольшого размера;
  • масса — 0,8-1 кг;
  • форма головок округло-плоская;
  • изумрудно-зеленые листья.
Мои любимые виды цветной капусты для высадки в открытый грунт — 6 отличных вариантов
Снежный шар. Фото используется с сайта nashedelo.biz.ua

Кустики Снежного шара можно высаживать близко друг к другу, повышая урожайность. Рекомендую употреблять в свежем виде или использовать в приготовлении блюд.

Экспресс МС

Раннеспелый сорт цветной капусты, вызревает в среднем за 100 дней. Экспресс МС отличается высокой плодовитостью.

  • Имеет кремовые некрупные вилки;
  • вес варьируется от 350 до 500 грамм;
  • розетка вертикальная.
Мои любимые виды цветной капусты для высадки в открытый грунт — 6 отличных вариантов
Экспресс МС. Фото используется с сайта na-dache.pro

Нежный сбалансированный вкус, капуста очень сочная.

Коза-дереза

С момента посадки до полного созревания кочанов проходит не более 100 дней.

Описание:

  • крупные округлые головки белого цвета;
  • однородная твердая структура;
  • массивные удлиненные листья с сизым налетом, направленные вверх;
  • масса — от 0,5-1 кг (при правильной подкормке и в благоприятных условиях вилки могут весить до 3 кг).
Мои любимые виды цветной капусты для высадки в открытый грунт — 6 отличных вариантов
Коза дереза. Фото используется с сайта diz-cafe.com

Примечательно, что в кулинарии используют не только капусту, но и листья (например, в засолках). Соцветия подойдут для заморозки. Из Козы-дерезы получается вкусное и нежное пюре.

Агния

Поздний гибридный сорт, вилки формируются за 110-120 дней. Обладает высокими вкусовыми и товарными качествами.

Характеристика:

  • большие кочаны беловатого цвета, плотные;
  • масса головки — до 1,7 кг;
  • листья среднего размера насыщенного зеленого цвета;
  • раскидистая вертикальная розетка.
Мои любимые виды цветной капусты для высадки в открытый грунт — 6 отличных вариантов
Агния

Вид очень требователен к поливу и составу почвы.

Заключение

Существует множество сортов цветной капусты, и каждый из них по-своему хорош. В цветной капусте содержится гораздо больше нужных веществ, чем в привычной каждому белокочанной капусте. Зная основные характеристики, важно выбрать виды, которые будут комфортно чувствовать себя в том или ином климате. Эта культура достаточно требовательная. Если вы станете соблюдать все правила агротехники, урожай будет радовать и летом, и зимой.

 

Оцените статью
Огородные шпагалки
Добавить комментарий

Adblock
detector