Приветствую всех огородников-любителей!
Чеснок — одна из самых востребованных культур в нашей кулинарии. Выращивая чеснок, все мы мечтаем получить большой урожай крупных, забористых головок.
Сегодня поговорим о том, каким образом мы можем добиться желанной цели.
Как получить хороший урожай?
На количество и качество урожая влияет несколько факторов:
- время посадки чеснока ( яровой и озимый);
- правильная подготовка почвы и посевного материала;
- соблюдение правил выращивания и ухода.
Рассмотрим подробнее.
Сроки посадки чеснока
Чеснок бывает яровой и озимый.
Яровой
- Яровой высаживают сразу после таяния снега, чтобы головка сформировалась до наступления жары.
- У ярового чеснока некрупные головки с мелкими зубчиками, слегка заостренными на конце.
- Яровой чеснок хранится около года. Вкус не отличается особой остротой.
Озимый
- Высаживается в конце сентября или начале октября, чтобы он успел укорениться до холодов.
- Головки озимого гораздо крупнее. Зубчики ровные и тугие. Вкус с ярким ароматом и остротой.
- Озимый чеснок на зиму необходимо тщательно мульчировать и укрывать.
Выращивание
Чеснок выращивать довольно сложно, поскольку необходимо учитывать ряд особенностей. Культура капризная: сорт, высаженный на новом месте, полностью адаптируется и приносит максимальный урожай только на третий год.
Выбор участка
- Теплица для чеснока не требуется: культура прекрасно растет в открытом грунте.
- Участок должен быть хорошо освещен солнцем и не иметь близко залегающих грунтовых вод.
Почва
- Чеснок любит мягкие питательные почвы, поэтому тяжелый грунт разрыхляют и удобряют с помощью песка и торфа.
- Перед посадкой почву глубоко вскапывают и удаляют мусор и сорняки.
- Не сажают чеснок после пасленовых культур: томатов, перца, баклажанов, картофеля.
- Хорошими предшественниками являются сидераты, огурцы, кабачки, бобовые и капуста.
Посадочный материал
- Перед посадкой семенной материал перебирают и удаляют все поврежденные головки, а также головки с сухими и сросшимися зубчиками.
- Предварительно отобранный материал дезинфицируют раствором марганца, медного купороса или щелочным раствором в течение 30 минут.
- Яровой чеснок отправляют на 2–3 дня в холодное место для повышения устойчивости к холодам.
- Также яровые сорта необходимо прорастить в прохладном месте, завернув во влажную ткань.
Посадка
Яровой чеснок
- Высаживают на глубину 3–4 см с интервалом 9–10 см и междурядьем 25 см.
- Почва должна быть предварительно хорошо увлажнена.
- После посадки мульчируют торфом.
Озимый чеснок
- Во избежание загнивания в лунки предварительно насыпают золу или песок.
- Глубина посадки — 4–5 см. Расстояние между посадочным материалом — 10–12 см. Междурядье — 30–35 см.
- После посадки головки засыпают землей и мульчируют толстым слоем опилок, торфом, а также прикрывают хвойным лапником до выпадения снега.
Уход
Полив
- Полив должен быть частым и умеренным (1–2 раза в неделю).
- Поливают теплой водой, чтобы не создавать стресс для растений.
- Сохранить необходимую влажность помогает мульчирование посадок.
Важно! Ни в коем случае не допускайте переувлажнения, поскольку это приводит к грибковым заболеваниям.
Подкормки
- Для яровых сортов органические удобрения вносят с осени.
- Весной подкармливают мочевиной, содержащей азот.
- Для озимого чеснока вносят навоз перед посадкой культуры–предшественника.
- Весной удобряют азотом.
- В летний период подкармливают фосфором и калием, которые способствуют наливу головок и набору питательных веществ.
- Также для ярового чеснока летом вносят золу, которая способствует улучшению вкуса.
Важно! Не переусердствуйте с удобрениями! Излишек подкормок сказывается не менее отрицательно, чем недостаток.
Забота и внимание, проявленные к вашим посадкам, а также правильный выбор сорта, соответствующий вашему региону, помогут получить прекрасный урожай чеснока на вашем участке.
Поделитесь своим опытом выращивания чеснока. Какие встречаются трудности и как вы с ними справляетесь. Жду ваших комментариев.
