Полезная и вкусная китайская капуста


Интересное о китайской капусте

Уже по названию можно понятьчто китайская капуста родом из КитаяК видам китайской капусты относятся:

  • собственно китайская – пакхой
  • всем известная пекинская капуста – петсайполучившая у наших огородников заслуженное признание.
Полезная и вкусная китайская капуста
Качан (Фото из открытого источника)

Как Вы ухаживаете за китайской капустой ?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Знаете ли вычто китайская капуста вдвое превосходит белокочанную по содержанию минеральных солей и белков, а салат из китайской капусты очень вкусен и полезен?

Китайская капуста привлекла к себе пристальное внимание огородников возможностью выращивания в любых климатических условиях.

Культура эта однолетняя и очень скороспелаялистья собраны в розеткудостигающую в диаметре порою 30 см.

Она хороша как в свежемтак и в переработанном виде.

Несмотря на точто  капуста  эта светолюбиваона неплохо себя чувствует и в тенино очень требовательна к влаге.

Советы по выращиванию

При выращивании китайской капусты особое внимание следует уделить составу почвысодержанию в ней извести, играющего существенную роль, так же, как и влажность почвы.

Следует иметь в видучто торф китайской капусте категорически противопоказантак как в кислой среде появляется капустная кила.

Китайскую капусту можно выращивать как рассаднымтак и безрассадным способом.

На рассаду высевают семена в двадцатых числах апреля и высаживают в грунт 15 июня.

При использовании безрассадного способа семена высевают в грунт в конце апреля — начале маязатем – через 15 дней.

Полезная и вкусная китайская капуста
Капуста в корзинке (Фото из открытого источника)

Перед посевом в почву вносится компост или растительный перегной из расчета 34 кг/кв.м.

В дальнейшем при необходимости можно провести 2 подкорки за период роста растения жидкими удобренияминапример: «Агрикола Вегета» или «Эффектон» из расчета по 2 ст.лна 10 л воды.

Учитывая, что китайская капуста, так же как и её сородичи имеет склонность к заболеванию килой, не стоит её выращивать в течение нескольких лет на одном и том же месте.

Лучше всего соблюсти интервал в 4 года.

В качестве профилактики можно добавить  в посадочную лунку известьпушонку.

Уход обычный:

  • рыхление
  • подкормки
  • прополка

Главное – не допускать пересыхания почвы.

Как только растение достигнет 810 смначинают уборку.

Осенью выкапывают капусту вместе с корнем и комом земли.

Затем прикапывают в подполе в слой увлажненного песка вплотную друг к другу.

Хранят китайскую капусту  при температуре 02*С.


Вам помогла статья?
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий
Adblock
detector