Приветствую вас, дорогие подписчики! Интересно узнать, какие культуры вы сажаете под зиму. Давайте сегодня это обсудим. Я надеюсь, что ваш перечень не состоит из одного пункта? Не только чеснок можно высаживать осенью, но и многие другие овощные и зеленные культуры.
Итак, начнем с чеснока.
Чеснок
Для посадки озимого чеснока выбираю время, чтобы он успел укорениться, но не взошел.
Лучшие предшественники для чеснока — помидоры, бобовые, огурцы, кабачки.
После картофеля или лука высаживать чеснок не советую, так как у них одинаковые болезни.
Лук
Для подзимней посадки существуют специальные сорта, но вполне годятся и универсальные. Перед весенней посадкой лук обычно замачиваю, а осенью это делать не надо.
При ранней посадке лук может выпустить перышки. Незначительная их длина не должна беспокоить, а если это полноценное перо, то зимой луковицы скорей всего вымерзнут. К выбору времени для посадки отношусь всегда внимательно.
Луковые грядки мульчирую, чтобы посадки не замерзли зимой.
Морковь
Подзимняя посадка моркови имеет такой недостаток, как плохая всхожесть. Из-за перепада температур и осадков не все семена выживают, поэтому норму высева увеличиваю в два раза. Высеваю морковь за пару недель за морозов, когда первые заморозки уже прошли и земля подсохла.
Озимая морковь созревает к июню, что является ее несомненным плюсом.
Свекла
Высаживаю свеклу после наступления устойчивого похолодания. Собираю урожай в июне. Эта свекла подходит для применения непосредственно после сбора, хранится она плохо.
Редис
При посеве поздней осенью получаю урожай в апреле-мае. Выбираю сорта, не склонные к стрелкованию.
Укроп
Укроп у меня на участке растет самосевом. У такого растения зелени мало, зато зонтики отлично подходят для заготовок.
Для зелени сажаю под зиму сортовые экземпляры.
Петрушка листовая
Петрушку под зиму я не сею. Просто не выдергиваю ростки текущего сезона, и она отлично зимует, если ее мульчировать. Рано весной из-под снега видны уже зеленые листочки. Но можно ее и посадить осенью.
Салаты
Кресс-салат тоже растет самосевом. Он у меня по всему участку то тут, то там прорастает. Я и сажать его перестал.
Листовые формы салата высаживаю, выбирая среднеспелые и позднеспелые сорта.
Шпинат
Посадив в конце сентября эту культуру, осенью уже имею маленькую розетку. Она зимует под снегом. Едва выглянет солнце, как шпинат начинает развитие и совсем скоро можно употреблять первые листики в еду.
Вы можете сделать вывод, что некоторые культуры отлично переносят зимние холода. Их посадка под зиму освобождает время для работ в саду весной и позволяет получить ранний урожай витаминов.
А какие растения вы сажаете осенью? Как относитесь к посадке овощей и зелени под зиму?
