Добрый день, мой читатель. Баклажан — теплолюбивая культура. Такая характеристика, однако же, не должна вас останавливать — нежный мясистый овощ вырастить можно и в средней полосе России, нужно лишь знать пару секретов. Первый (и самый главный): выбирать следует ранние сорта баклажанов — только они и успеют поспеть к концу короткого северного лета. Второй: выращивать такие разновидности лучше в теплице или под защитой пленочного укрытия. Вашему вниманию предлагаем список из самых популярных ранних сортов баклажанов — эти молодчики не разочаруют!
Загрузка ...
Алексеевский
Вытянутые плоды Алексеевского баклажана в длину достигают 18 сантиметров, весить могут от 96 до 190 граммов. Небольшим размерам баклажанов соответствуют и размеры побегов — вырастают они лишь до 50 сантиметров в высоту. Ценят разновидность за превосходные вкусовые качества: темная блестящая кожица баклажанов под собой скрывает нежную белую мякоть, воспетую кулинарами за отсутствие горечи.
Выращивать Алексеевский баклажан рекомендовано в парнике или под защитой пленочного укрытия, однако в южных регионах это неприхотливое растение не станет капризничать и в открытом грунте. Урожай описываемого сорта собирать можно уже в августе.
Бегемот F1
Высокие (до 2 метров в длину) побеги Бегемота приносят урожай «пузатых» плодов, покрытых блестящей кожицей. В длину эти здоровяки достигают 20 сантиметров, весить могут от 322 до 340 граммов. Внутри баклажаны содержат вкусную зеленоватую мякоть.
Из-за больших размеров гибрид выращивают исключительно в теплицах. Поспевает урожай Бегемота в течение 101-110 дней.
Валентина F1
Опушенный стебель, необычные изгибы листьев, вытянутые черные плоды — побеги Валентины распознать не составит труда. В длину баклажаны достигают 25 сантиметров, весить могут от 200 до 220 граммов. Скрытая блестящей кожицей мякоть не имеет свойства горчить, кулинарами используется в приготовлении горячих блюд, разнообразных солений и заготовок.
Капризов природы растение не боится: соцветия Валентины не опадают даже во время настоящих катаклизмов. Зрелости урожай гибридного сорта достигает по истечении 90-105 дней после появления всходов.
Квартет
Баклажаны сорта Квартет с сородичами не спутаешь — от повреждений их защищает полосатая желто-лиловая кожица. Форма плодов тоже достаточно необычна — внешне «синенькие» напоминают переросшие груши. В длину плоды Квартета достигают 11-14 сантиметров, весить могут от 102 до 123 граммов.
Побеги экзотического сорта вырастают до 40-60 сантиметров в высоту. Украшают их мелкие листья, припорошенные легким фиолетовым пухом. Бактериальных гнилей культура не боится, на засуху не реагирует. Урожай Квартета к столу подавать можно на 107-122 день после появления всходов.
Максик F1
Высокие (до 100 сантиметров в длину) побеги Максика приносят урожай темно-фиолетовых плодов правильной цилиндрической формы. Вырастают баклажаны до 25 сантиметров в длину, весить могут от 180 до 220 граммов. Глянцевая кожица от любопытных глаз прячет нежную зеленоватую мякоть, способную приятно удивить отсутствием горечи.
Возбудители табачной и огуречной мозаики растение обходят стороной, не страшны Максику и перепады температур. Зрелости урожай гибридного сорта достигает по истечении 90-100 дней после появления всходов.
Нэнси F1
По форме плоды Нэнси напоминают миниатюрные бочонки. Весят эти малютки всего 60-80 граммов, однако небольшие размеры и снискали сорту популярность — именно они позволяют консервировать баклажаны целиком. Белая мякоть плодов не горчит и отличается превосходными вкусовыми качествами.
Паутинный клещ гибриду не страшен. Поспевает урожай Нэнси в течение 75-85 дней.
Сиреневый туман
Свое название экзотический сорт получил неспроста — плоды Сиреневого тумана действительно отличаются необычной яркой окраской. Неординарно выглядит и само растение — невысокий (до 60 сантиметров в длину) пушистый стебель обрамляют ядовито-зеленые гладкие листья. Весить баклажаны могут от 110 до 270 граммов.
Разводить культуру можно в любом регионе России. Вершинная гниль растение не пугает. Зрелости урожай Сиреневого тумана достигает по прошествии 100-105 дней после появления всходов.
Фиолетовое чудо F1
Украшенные резными листьями побеги Фиолетового чуда приносят урожай изогнутых плодов весом от 100 до 350 граммов. Темная глянцевая кожица от повреждений защищает приятную на вкус зеленоватую мякоть.
Выращивать культуру рекомендовано под защитой пленочного укрытия. Возбудители вершинной гнили растение обходят стороной, на почтительном расстоянии держится и паутинный клещ. Урожай Фиолетового чуда к столу можно подавать на 95-105 день после появления всходов.
