О капусте Подарок у меня только лучшие слова. Сухое лето или дождливое, прохладное или жаркое – с ней всегда будешь с урожаем.
Характеристика сорта
Подарок – среднепоздний сорт, уникальный тем, что выведен для посадки во всех регионах, северных и южных. Кочаны набирают вес до 4,5 кг, плотные, зеленовато-белые, со средней кочерыжкой. Капуста подходит для щей, тушения, но лучше всего раскрывает вкусовые качества при квашении и солении, оставаясь хрустящей. Очень хороша в лёжке, сопротивляется болезням.
Достоинства сорта:
- холодоустойчивость;
- хороший вкус;
- урожайность;
- не растрескивается;
- неприхотлива в уходе.
Недостатки:
- зависимость от полива и освещения.
Сроки посадки
Рассаду высаживают в грунт до наступления летней жары, но в прогретую землю. В моём регионе это последняя неделя мая – начало июня. Отсчитываю назад оптимальный возраст рассады 35-40 дней, плюсую 10 дней на проклёвывание семян после высева. Получаю время высадки: конец марта.
Выращивание рассады
За неделю до посева покупаю или готовлю почвосмесь (дёрн, земля и песок). Прокаливаю или обдаю кипятком с марганцовкой. Раствором марганца обеззараживаю и лотки для рассады, не забывая проверить, есть ли дренажные отверстия (в случае, если ёмкости самодельные).
Посев
Обязательно читаю информацию на пакете с семенами. Есть такие, что уже готовы к посадке, их не нужно ни обрабатывать, ни замачивать. Если данных нет, провожу обработку сам.
- Дезинфицирую в розовом растворе марганца 20 мин. и промываю.
- На 12 час. замачиваю в стимуляторе роста Эпик.
- На 2 час. заливаю тёплой водой.
- Для закаливания помещаю во влажной марле в холодильник на сутки.
Важно. Среднепоздние сорта плохо переносят пересадку, поэтому пикировку в дальнейшем я не делаю! Сажаю семена сразу по две штуки в горшочки; или в лотки в бороздки на шаг 3 см.
Заглубляю, опрыскиваю и накрываю плёнкой. Ставлю в тёплое тёмное место, где ежедневно раскрываю на несколько минут для проветривания. Когда взойдут ростки, снимаю плёнку совсем и переношу ёмкостина светлый подоконник. Первую неделю там должно быть прохладно, +10-+12 градусов, потом теплее до +18 градусов.
Уход
Поливаю в меру, без переувлажнения и пересыхания почвы, отстоянной водой.
Подкармливаю дважды:
- при появлении второго листа – мочевиной;
- перед закалкой – мочевиной и сульфатом калия.
Закалку путём выставления на балкон начинаю за 2 недели до высадки в грунт.
Пересадка в грунт
Грядка под капусту должна быть светлой, без затенения. Хорошими предшественниками будут лук, морковь пасленовые, бобовые.
Лунки располагаю по схеме 60*60, добавив в каждую по горсти перегноя и золы. Опускаю рассаду «в грязь», как помидоры, стараясь не повредить корни. Присыпав землёй, прикрываю на первые 3 дня, чтобы не обожгло солнцем.
Уход за капустой
Полив
Первые 2 недели поливаю обильно, через 2-3 дня, с периодическим рыхлением почвы. Постепенно частоту снижаю в среднем до одного полива в неделю, с учётом погодных условий. Воду лью под корень.
За 3 недели до срезки полив прекращаю.
Подкормка
Всего за сезон нужно от 2 до 4 подкормок.
- Спустя 2 недели после высадки в грунт, органикой (птичий помёт, перепревший навоз) или минеральными удобрениями (мочевина и монофосфат калия).
- И затем через каждые 2-3 недели такими же составами.
Сбор урожая
Срезаю Подарок в конце августа – начале сентября, когда начнут желтеть нижние листья; в ясный солнечный день. Оставляю кочерыжку 3-4 см, зачищаю кочаны и отправляю в сухой прохладный погреб, где они хранятся до самой весны.
Замечательный сорт. А вы такой сажаете?
