Удивляющие высоким показателем плодоношения и превосходным вкусом томаты с характерной сливовидной формой были получены Александром Николаевичем Бендриком — украинским селекционером-новатором. Он в качестве исходного материала применял сорт желтых помидоров Де Барао, которые скрещивал с томатом Красная американская. В результате появился высокоурожайный сорт. Есть две его разновидности — с красными и желтыми плодами.
Описание
Помидоры Сливка Бендрика — высокорослые. Полураскидистые средневетвистые кусты достигают в высоту 1-1,5 м. Учитывая такую особенность, я обеспечиваю растениям опоры для подвязки. Выполняю систематическое вырезание пасынков. Листья у здоровых, хорошо развивающихся томатов обладают выраженной зеленой окраской.
Вызревшие сливовидные плоды массой 80-120 г отличаются солнечным желтым и ярким красным цветом. Эти плотные помидоры привлекают мясистой сладковатой мякотью с изысканным приятным вкусом. Они применяются в кулинарии не только в свежем виде. Такие томаты можно замораживать, сушить, консервировать, вялить.
Спелые толстостенные плоды способны оставаться на стеблях без осыпания на протяжении 2-3 недель. На одном соцветии может развиваться 15-30 сливок. Кисти крепкие. Они не ломаются даже при формировании обильного урожая до 8-10 кг с одного куста.
Особенности посадки
Выращиваю я томаты Сливка Бендрика рассадным методом. В начале апреля заполняю рыхлым питательным субстратом контейнеры.
Семена выдерживаю 8-10 минут в стакане воды, в которой предварительно растворяю 1 ст. л. мелкофракционной соли. Опустившиеся на дно зернышки ополаскиваю. Выдерживаю до проклевывания между влажными тканевыми салфетками.
На поверхности субстрата раскладываю томатные семечки, выдерживая промежуток 1-1,5 см. Прикрываю их сухой почвой. Опрыскиваю отстоявшейся водой. Сверху на контейнер натягиваю прозрачную пленку.
Пикирую я сеянцы по индивидуальным горшочкам, когда на них появляется 3-4 листочка. Чтобы их закалить, за 1,5 недели до планируемой высадки начинаю днем выносить горшочки на балкон. Промежуток времени пребывания рассады на открытом воздухе увеличиваю постепенно.
Крепкие здоровые растения переношу на гряды после 15 мая. Для защиты от возможного ночного понижения температуры устанавливаю дуги с временным пленочным укрытием.
Участок подбираю с рыхлой плодородной почвой. При высаживании оставляю междурядья шириной 1-1,2 м. Интервал между отдельными сеянцами делаю в 25-30 см. По рекомендации Бендрика между рядами высаживаю лук и сею морковь. Междурядья мульчирую.
Уход
Александр Николаевич считает, что излишнее увлажнение провоцирует развитие фитофтороза. По его совету я обильно вношу отстоявшуюся воду в каждую лунку только на этапе посадки. Затем достаточно мощные корни томатов самостоятельно находят воду в почве. При наступлении длительной жаркой погоды накрываю томатные посадки белым спанбондом.
Формирование выполняю в один ствол. Затем регулярно практикую пасынкование. Нижние листья убираю постепенно, вырезая каждую неделю по 2-3 штуки.
Томаты Сливка Бендрика меня привлекают также высокой устойчивостью к развитию опасного фитофтороза. Тем не менее я не забываю о профилактических мероприятиях. Использую для полива только отстоявшуюся под солнечными лучами слегка нагревшуюся воду. Для снижения испарения влаги несколько раз за вегетационный сезон мульчирую поверхность помидорных гряд. Не допускаю густых посадок.
Для повышения иммунитета использую «Микохелп», «Микосан-В», «Квадрис». Другие удобрения не требуются. Их роль исполняют сидераты и мульча.
Если на этапе активного вызревания плодов внезапно проходит ливень, то предупредить возможное растрескивание поможет отсекание боковых корешков. Беру лопату и втыкаю на глубину штыка вокруг стволика, от которого отступаю 12-15 см.
Сливка Бендрика мне нравится несложной агротехникой. Но особенно привлекает возможность ежегодного получения обильного урожая очень вкусных плодов.
Расскажите о своем опыте культивирования этого инновационного сорта томатов. Какие приемы вы считаете наиболее результативными?
