Добрый день, мой читатель. Китайские груши, которые часто называют «наши» (нэши, наси), из недостижимой экзотики становятся постепенно привычными растениями в наших садах. Эта азиатская культура нравится отечественным садоводам не только необычным внешним видом плодов, но и отличной морозостойкостью, неприхотливостью, высокой урожайностью.
Загрузка ...
Характерные особенности китайской груши
Эта азиатская культура имеет еще несколько различных названий: тайваньская, японская или песочная груша. Последнее связано с внешним видом фрукта: кожица плодов бледно-зеленого или желтого, бронзового цвета покрыта крапинками, напоминающими песчинки.
Мякоть у душистой китайской груши приятного персикового оттенка. В зрелом виде она очень сочная и сладкая, с едва ощутимой кислинкой. Средняя масса плодов — 200-300 г, а их форма напоминает нечто среднее между яблоком и грушей.
Кроме непривычного вида азиатское растение обладает множеством достоинств. Скороплодные и урожайные деревья отличаются повышенной зимостойкостью, невосприимчивостью к засухе и устойчивостью к болезням, вредителям. Единственное насекомое, которое угрожает здоровью экзотической культуры, — это жук-цветоед.
Благодаря прекрасному вкусу песчаные груши охотно используют азиатские кулинары. Из экзотических плодов готовят всевозможные гарниры, салаты и кисло-сладкие соусы. Из 100 с лишним известных сортов тайваньских груш в России популярны одни из самых лучших: Олимпик, Утренняя свежесть, Хосу, Косу и др.
Олимпик
Сорт груши, которую нередко называют «большой корейской» или «корейским гигантом». Сильнорослое дерево начинает плодоносить уже на второй год. Крупные плоды желтого цвета в серую крапинку имеют отличные вкусовые качества и хорошо хранятся до Нового года.
Сбор плодов массой около 200 г начинается в середине сентября. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и вредным насекомым.
Утренняя свежесть
Частично самоплодный сорт дает щедрые урожаи, если посадить его в группе с другими фруктовыми деревьями. Растение отлично подходит для средней полосы: не боится холодной зимы, бактериальных и грибковых инфекций.
Мелкие желто-зеленые груши массой 100-150 г созревают во второй декаде августа. Сладкие, сочные плоды могут храниться от 2 до 3 недель.
Хосу
Этот морозостойкий, раннеспелый сорт начинает плодоносить через 2-3 года после посадки. Растение редко поражается грибковыми или бактериальными инфекциями. Округлые плоды бронзовой окраски имеют плотную кожицу и очень сочную, кисло-сладкую мякоть.
Вес каждой груши около 150-200 г, урожай начинает созревать в середине августа. Плоды прекрасно хранятся до Нового года. Сорт Хосу самоопыляемый, однако соседство с другими фруктовыми деревьями повышает его урожайность в несколько раз.
Косу
Этот сорт прекрасно подходит для культивирования в средней полосе РФ. Выносливым, скороплодным деревьям на страшны сильные морозы, распространенные болезни, вредные насекомые.
Средней величины плоды (120-150 г) созревают в середине лета и могут храниться пару месяцев. Бронзово-желтые груши, налитые соком, имеют плотную и очень сладкую на вкус мякоть.
Экзотические китайские груши могут стать украшением любого сада. Неприхотливая в уходе культура прекрасно адаптировалась в местном климате и стабильно радует обильными урожаями.
