Добрый день, мой читатель. Знаете ли вы о доступных способах выращивания пряных зеленых растений? Можно ли посадить их в теплицу и получать витаминную зелень в холодное время года? Оказывается, можно, об этом и поговорим.
Загрузка ...Многие огородники задавались вопросом, что посадить в теплице. Перспективным может стать вариант выращивания в укрытии непритязательной зелени, которая не слишком зависит от погодных выкрутасов и может давать несколько урожаев за вегетацию, вне зависимости от срока посадки. И только от желания и предпочтений овощевода будет зависеть, каким именно растениям он отведет свой тепличный участок — можно начать с самых привычных и простых.
Чаще других в зимние теплицы овощеводы высаживают укроп, сельдерей, петрушку — все то, что регулярно применяют в кулинарии. Но и другие зеленные культуры отлично адаптируются к зимним условиям. Хорошо плодоносят разные виды салатов, мята, базилик, крапива, щавель.
Как вырастить в теплице обыкновенный укроп
Свой урожай укропа украсит зимой любые блюда на столе, поэтому есть смысл заняться посевом этой культуры.
Идеально подходят для выращивания ароматного зонтичного парники и теплицы. Растение не слишком требовательно к составу почвы, но режим тепла и влажности для него имеет значение. Поэтому лучше установить датчики, фиксирующие температуру и поддерживать ее на уровне не ниже 15°С. А чтобы воздух не пересыхал, следует чаще опрыскивать растение и периодически проветривать парник (теплицу). Во время проветривания нужно следить, чтобы сквозняки и холодный воздух не попадали на листья и не причинили вред нежному растению.
Если все выполнено правильно, уже через пару месяцев свой укропчик подоспеет к вашему столу.
Как посадить в теплицу петрушку
Есть два способа посадки петрушки в теплицу, можно посеять ее семенами или воспользоваться корневищем, оставшимся в земле после лета.
Второй способ более хлопотный, так как требует предварительной подготовки корней. Их нужно активизировать — выкопать, поместить в холодный песок (не выше 2°С), выдержать в таком состоянии 10 дней и только затем пересадить в хорошо увлажненную грядку, где петрушка из корня выпустит молодые побеги и пойдет в рост.
Для посадки семенами норму высева увеличьте в несколько раз. Семена замочите на ночь, затем воду слейте и держите их во влажной марле до 5 суток, чтобы ускорить прорастание. Посейте в землю. Уход такой же, как и за летним растением — поливы, подкормки, прополка, сбор урожая. Семена петрушки растут медленно, первый урожай можно получить через два месяца.
Что нужно, чтобы собрать урожай сельдерея
Сельдерей придает готовым блюдам приятные нотки, содержит витамины и полезные вещества, а потому всегда является желанным гостем на кухне. Жаль, зелень сельдерея не хранится долго. Но зато его можно вырастить зимой в теплице.
У черешковой разновидности сельдерея нужно срезать ботву с донышком (кусочком корня) и пересадить в удобренную органикой рыхлую землю. Через неделю из центра проклюнется росток.
Сельдерей любит тепло не ниже 15°С и редкие обильные поливы, при этом листья должны оставаться сухими, иначе есть риск загнивания центральной части. Подсветка в теплице увеличит урожай (растение предпочитает долгий световой день и хорошую освещенность).
