Если бы награждали растения, которые быстро растут и которые легко выращивать, то первую премию получил бы, без сомнения, редис.
Загрузка ...
Этот пряный и красивый овощ растет невероятно быстро прямо из семян, а, поскольку растет он не очень глубоко, то выращивать его можно в относительно мелком контейнере.
Молоденькие ростки с добавлением другой зелени – укропа, зеленого лука, салата, сельдерея – и посыпанные специями, гораздо вкуснее, чем сам корнеплод, а витаминов в них больше, чем в луковице редиса.
Выращивание редиса
Редис хладостойкое растение, поэтому семена сеют в начале весны сразу в почву, но он прекрасно развивается и в условиях выращивания в контейнерах с хорошим дренажем.
Выбирают место для контейнера в хорошо освещенном месте и высевают семена, заделывая их в почву на глубину 1-1,3 см.
Почву необходимо постоянно поддерживать во влажном состоянии.
Редис прорастает с молниеносной скоростью, иногда всего за пару дней.
Этот овощ нуждается в плодородной, рыхлой и хорошо дренированной почве.
Для выращивания редиса возьмите контейнер не менее 30 см глубиной.
В качестве контейнера можно использовать деревянный ящик или большой глиняный или пластиковый горшок. Необязательно покупать его в магазине – наверняка, что-то подходящее можно найти в гараже или в саду.
Далее Вам потребуется хорошо перепревший компост и галька или гидропонный (влагоудерживающий) материал, который следует разместить на дне контейнера.
Затем заполните почти доверху контейнер компостом.
Разложите семена по поверхности компоста, опрыскайте их водой, а сверху накройте тонким слоем сухого компоста.
Поставьте контейнер в солнечное место. Можно воспользоваться балконом или лоджией, или подоконником.
Помните, что редис не любит жару, поэтому предпочитает рассеянный солнечный свет в разгар лета.
Семена редиса прорастают в течение 4-8 дней и полностью созревают через 3-6 недель. Как только проросшие семена пойдут в рост, их следует поливать по мере необходимости. Через неделю после того, как семена проклюнутся, нужно добавить в контейнер хорошо перепревший компост.
Лучшими сортами для выращивания в контейнерах являются небольшие, быстро созревающие сорта круглого редиса.
Через месяц вы получите хорошо сформированный редис, готовый к употреблению.
Если хотите получить редис более крупных размеров, можно подождать еще 10 дней, но не более того, т.к., плод получится с полой сердцевиной и безвкусный.
По мере роста редиса можно отрывать один-два листика на салат, оставляя остальные для дальнейшего роста. Редис готов к употреблению, когда увидите, выглядывающую из почвы верхнюю часть корнеплода.
