На моем столе зимой есть собственные душистые груши — выбираю лежкий сорт Золотоворотская

Хорошую грушу с плодами, которые не только сочные и вкусные, но и хранятся долго, для сада разыскать достаточно сложно.

Груша Золотоворотская обладает этими свойствами. Помимо вкуса и лежкости, она имеет ряд других преимуществ:

1. Морозостойкость до -30.
2. Средние размеры дерева — не выше четырех метров в высоту. Низколосрость делает заботу о нем проще.
3. Устойчивость к заболеваниям и вредителям.
4. Высокая плодоносность.
5. Скороплодность. 

Высаживаем правильно

Стабильно богатый урожай будет обеспечен, если деревце правильно посадить. В первую очередь выбираем место. Это должна быть южная (или юго-восточная, юго-западная) сторона участка с суглинистым тяжелым грунтом. Почва должна хорошо удерживать влагу, так как у культуры поверхностная корневая система.

Приобретать саженцы рекомендуется осенью. Высаживать тоже желательно в конце октября — начале ноября. Но весеннее время тоже подойдет. Высадку совершать тогда через неделю после того, как растает почва. 

Готовим место для высаживания: за 7-10 дней заранее заполняем яму удобрениями.

1. Выкапываем яму глубиной 40-50 см, диаметром 80-100 см.
2. Делаем смесь половины вынутого грунта с суперфосфатом (400-600 г) и перегноем (15-20 кг).
3. Заполняем яму смесью.
4. Втыкаем колышек высотой 80-100 см.
5. Помещаем саженец в яму и расправляем корни по диаметру углубления.
6. Засыпаем оставшейся почвой, утрамбовываем.
7. Обрезаем росток на 30-50 см от земли, чтобы корневая система набирала силу.
8. В 10 см от кола привязываем ствол.
9. Вливаем 40 л воды.
10. Мульчируем приствольный круг сеном слоем в 10 см. 

Ухаживаем за грушей

Сорт груши Золотоворотская чувствителен к влажности почвы, потому что скелетных корней у дерева нет. Поэтому в течение вегетативного сезона растение нуждается в обильном поливе: 1-2 раза в неделю по 40 л на дерево.

Со второго года жизни растение следует обрезать. Сокращаем скелетные ветви до 9-11, чтобы они не мешали свету и воздуху. И, конечно, удаляем старые и больные ветви.

На зиму ствол белится, а прикорневая зона укрывается мульчей и дополнительным укрывным материалом. 

Храним урожай

Формирование плодов заканчивается в середине октября, а это значит, что их пора собирать. Плоды, снятые с дерева, должны иметь светло-зеленый цвет, жесткую кожицу. Созреют они к декабрю и станут желтыми, ароматными.

Хранить свежие плоды следует уложенными слоями в деревянных ящиках. Слои перекладывают бумагой, а еще лучше обернуть каждый плод в отдельности.

Золотоворотская груша отличного вкуса, это порадует вас в зимнее время. Поэтому я рекомендую вам ее выращивать.