Добрый день, мой читатель. После того как убран урожай перца, нужно определить, что сажать на его месте на следующий сезон. Для этого надо учитывать как биологию, так и агрономические требования.
Загрузка ...Агрономические особенности овощного перца
Сладкий и горький перец, выращиваемый на огородах (чтобы не путать с черным перцем, который растет только в тропиках) – это растения семейства пасленовых. Поскольку же у «родственников» по семейству схожие требования к почве и общие вредители и болезни, после перца на том же участке нельзя сажать другие пасленовые культуры:
- картофель;
- помидоры;
- баклажаны и др.
Кроме того, перец нельзя выращивать на одном месте два года подряд. Возвращать его на прежнее место следует не раньше, чем через три года, посеяв там хотя бы один сезон что-то из культур-сидератов (горчица, люпин и т. д.).
Овощной перец любит богатую почву, но вносить органику прямо под него нельзя – гарантированно получите вспышку инфекций. Из-за этого навоз, перегной или биогумус следует вносить за год до того, как запланирована посадка перца.
Лучшим предшественниками для перца являются огурцы или кабачки. А вот поступать наоборот нельзя: пасленовые вообще и перец конкретно истощают почву и накапливают возбудителей фитофтороза и ряда других болезней. Поэтому тыквенные (огурцы, тыквы, кабачки) после перца не сажают.
Лучше всего после перца растут:
- лук;
- любые виды капусты (белокочанная, цветная, кольраби и т. д.);
- свекла;
- морковь;
- пряная зелень (петрушка, укроп, базилик и т. д.).
Хорошими последователями для перца являются бобовые культуры – горох, фасоль и т. д. Неплохо будет расти и кукуруза. А вот землянику сажать нельзя: у нее с перцем общие болезни.
Как выстроить севооборот?
Самый простой вариант севооборота для дачи будет выглядеть так:
- Огород делится на четыре части. Первая из них «до отказа» удобряется органикой. Здесь будут расти огурцы, лук, капуста, кабачки или салаты.
- На втором участке почва хорошо рыхлится, там сажают помидоры, перец и баклажаны, перемежая делянки грядками фасоли и гороха.
- Третий участок засевать нужно морковью, репой, свеклой и петрушкой.
- Четвертый участок идет под картошку, органика точечно вносится в лунки.
- Менять культуры местами следует так: картофель – на первый участок, огурцы с кабачками – на четвертый, культуры второго и третьего участка меняют местами, внося удобрения. В дальнейшем все культуры сдвигаются на один «шаг» с учетом предшественников и вносимого удобрения.
Если все рассчитано правильно, на первоначальное место каждая культура вернется только на четвертый год.
Красный горький перец
Все сказанное выше относится и к красному перцу – с той лишь разницей, что никто его обычно на дачах целыми грядками не выращивает. Поскольку нужны обычно лишь отдельные растения, его можно сажать рядом с луком либо капустой. В принципе, красный перец не требователен, и его можно сажать где угодно – главное, чтобы подальше от его сладкого родича. Иначе возможно переопыление – тогда получатся и не сладкие, и не горькие плоды.
Молодые растения острого перца довольно красивы, поэтому их часто выращивают на цветочных клумбах. Такой перец хорошо уживается с бархатцами, декоративной капустой и другими цветами.
