На первый взгляд кажется, что вырастить морковь достаточно просто. Но это не совсем так. При неправильной агротехнике плоды будут невкусными и кривыми. Поэтому правильно сажать морковь тоже нужно уметь.
Загрузка ...
Выбор сорта
Неопытные огородники выбирают сорт, исходя из цены, называния, яркой картинки на упаковке или по советам соседа. Но морковь необходимо выбирать по ее агротехническим характеристикам.
Все сорта подразделяются на категории. При выборе следует учитывать следующие критерии:
- Селекция. Существуют отечественные и зарубежные сорта. Отечественные стоят меньше и районированы под конкретные климатические условия. Многие зарубежные сорта имеют более высокие товарные характеристики, но во время покупки нужно учитывать то, адаптированы ли они к местному климату.
- Сроки созревания. Есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Последние предназначены для длительного хранения в зимнее время.
- Урожайность. В среднем морковь дает около 5 кг с 1 кв. м.
- Товарные характеристики. Различные сорта отличаются по внешнему виду и вкусу.
- Содержание каротина. Чем больше в плодах этого вещества, тем они полезнее. Чаще всего отечественные сорта выигрывают по этому показателю у зарубежных.
- Сладость. Сладкую морковь рекомендуют использовать для приготовления детского питания. В ней находится много сахаров и каротина.
Выбор места под посадку
Грядки для посадки необходимо подготавливать еще в осеннее время. Этот овощ не очень требователен, но соблюсти определенные требования нужно, чтобы получить высокий урожай и хороший вкус плодов.
Участок для посадки должен быть ровным и открытым, чтобы на него попадало много солнечного света. Морковь не стоит сажать на том же месте, где росла фасоль, петрушка, фенхель, пастернак и тмин. Эти культуры забирают из почвы питательные элементы, которые требуются моркови. Хорошими предшественниками считаются помидоры, лук, огурцы, кабачки, картофель, чеснок и капуста.
После выбора места следует позаботиться о качестве грунта. Процедуры проводятся в сентябре и включают в себя:
- уничтожение сорняков и растительных остатков;
- перекапывание грядок;
- внесение торфа и перегноя;
- снижение кислотности почвы с помощью золы или доломитовой муки, если потребуется.
Важно помнить, что морковь плохо реагирует на внесение свежего навоза. Вкус от этого становится горьким, а большая часть сил расходуется на наращивание ботвы. Навоз должен быть перепревшим.
Сроки посадки моркови
Семена моркови способны прорастать уже при температуре +4 градуса. Поэтому посадку можно осуществлять, когда земля прогреется до этой отметки. В большей части регионов России это происходит в конце апреля.
Среднеспелые и позднеспелые сорта начинают высаживать с 20 апреля. Семена в земле не боятся слабых возвратных заморозков. Они могут выдержать температуру до -4 градусов.
Морковь для зимнего хранения сажают во второй половине мая или в конце июня. При таком посеве культура редко поражается морковной мухой.
Подготовка и посев
Перед посевом семена необходимо подготовить. Благодаря этому они взойдут примерно на неделю раньше. Сначала следует убрать весь неликвид. Для этого посадочный материал заливают теплой водой и оставляют на 12 часов. Спустя это время все некачественные семена будут плавать на поверхности, их нужно выбросить.
Остальные семена раскладывают на влажной марле и оставляют на пару дней. Периодически марлю смачивают. Когда появятся маленькие корешки, морковь можно высаживать.
Участок под морковку следует заранее взрыхлить и сделать бороздки глубиной в 2-3 см. Промежуток между ними соблюдают приблизительно в 15 см. После этого бороздки поливают и переходят к посеву. Сажать следует в теплую и безветренную погоду.
Зерна выкладывают на расстоянии в 2-3 см друг от друга. Далее бороздки присыпают почвой и еще раз поливают.
Уход за посадками
Для моркови наиболее губительным является наличие сорняков и корки, образующейся на поверхности земли. Чтобы этого избежать, необходимо регулярно пропалывать и рыхлить грядку.
Полив
При недостаточном поливе плоды становятся вялыми, а также у них появляется горький привкус. Своевременный и регулярный полив является одним из самых важных условий для получения хорошего урожая. Культуре необходимо достаточное количество влаги на всех этапах развития.
Поливать нужно по мере необходимости, исходя из погодных условий. Если погода жаркая, растения поливают 2-3 раза в неделю. Необходимо, чтобы земля пропиталась водой на глубину от 30 см.
Но также следует помнить о том, что избыток воды становится причиной растрескивания моркови. Корнеплоды покрываются мелкой порослью, а ботва начинает усиленно расти.
Внесение подкормок
На протяжении всего вегетационного периода подкормки проводят дважды. Первый раз через месяц после появления первых всходов. Второй раз культуру подкармливают еще через 2 месяца.
Для удобрения используют 20 г калийной соли, 15 г мочевины, 15 г суперфосфата, 1 ст. л. нитрофоски и 2 стакана древесной золы. Все это разводят в ведре воды. Ведра воды хватает на 1 кв. м. грядки. Подкормку нужно осуществлять после полива.
Прореживание
Чтобы корнеплоды были большими, необходимо выдерживать интервал между ними. Нельзя допускать загущения посадок. Первый раз прореживание выполняется тогда, когда у ростков появится 2 настоящих листка. Между всходами оставляют расстояние в 3 см.
Чтобы во время прореживания не повредить соседние ростки, процедуру рекомендуется выполнять после обильного полива и рыхления грядки.
Повторно морковь прореживают, когда появится вторая пара настоящих листиков. Между ростками оставляют промежуток примерно в 6 см.
Морковь — неприхотливая культура. Вырастить богатый урожай может даже начинающий огородник. Но необходимо придерживаться простых правил.
