Свекла и морковь относятся к перечню популярных овощных культур. Важно получить сладкие корнеплоды с сочной мякотью. Для этого при выращивании соблюдают несколько важных правил.
Загрузка ...
Отказ от органики
Перед посадкой свеклы или моркови и в процессе ее выращивания нельзя использовать органику. Ее внесение оправдано под предыдущую культуру.
Богатый азотом навоз усиливает формирование зеленой массы, а также обеспечивает развитие крупных, но деформированных корнеплодов, придавая им неприятный йодистый привкус.
Морковь приобретает нехарактерный для этой культуры рыжий оттенок, а мякоть свеклы становится грязно-красного цвета с белесыми прожилками.
Выбор места
Под грядки для этих овощных культур отводят солнечные участки. Возвращать на прежнее место их следует не раньше, чем через 3-4 года.
Регулирование кислотности грунта
Морковь и свекла качественно развиваются, если для выращивания подбирается почва с нейтральной реакцией. Нужно учитывать, что даже на слабокислом субстрате в корнеплодах уменьшается концентрация сахара.
Для нейтрализации кислотности в осенний сезон вносят известь (300-500 г / м2). Ее ровным слоем рассыпают по поверхности и перемешивают граблями с почвой. При необходимости повторяют процедуру каждые 6-8 лет.
Выбор предшественников
Для посева свеклы и моркови хорошо подходят гряды, где в предыдущем сезоне культивировались огурцы, горох, лук. Можно отвести участок после ранних разновидностей картофеля или капусты. Это важно, так как остается достаточно времени для подготовки участка.
Проведение подкормок
На этапе активного формирования корнеплодов применяют нитроаммофоску. Берут на 10-литровую емкость с водой 30-40 г удобрения. Вливают питательную жидкость в междурядья. Норма расхода — 2-3 л / погонный метр. Затем проводят полив отстоянной водой.
В августе используют смеси с марганцем и бором. Эти элементы способствуют накоплению в корнеплодах сахаров и витаминов. Для растворения в 10 л воды потребуется по 1 ч. л. микроудобрений. Вносят в междурядья. Норма расхода — 2 л / погонный метр. После завершения подкормки гряды нужно полить чистой отстоявшейся водой.
Можно применять золу, в которой присутствует большое количество полезных для растений соединений, включая марганец и бор. Просеянным порошком равномерно припудривают поверхность гряд. Затем рыхлят почву, заделывая золу, и поливают землю. Норма внесения — 0,5 стакана / погонный метр.
На свеклу благотворное воздействие оказывает соль, увеличивающая сладость корнеплодов. Рекомендуется проводить трехкратную подкормку на протяжении вегетации. Потребуется 1 ст. л. мелкой пищевой соли тщательно растворить в 10 л отстоявшейся воды. Норма расхода ― 5 л / м2.
Для моркови в конце августа применяют борную кислоту. Предварительно 1 ч. л. кристаллического порошка разводят в 1 л воды, подогретой до 50-55 °C. Затем переливают концентрат в бачок и добавляют прохладную воду, чтобы получить общий объем в 10 л. Используют для орошения морковных гряд.
Борьба с вредителями
Горький привкус мякоти морковных корнеплодов может проявляться из-за повреждения их вредителями. Особенную опасность представляет морковная муха. Рекомендуется систематически посыпать грунт табачной пылью.
Отпугивает морковную муху высаженный по соседству лук. Помогает справиться с вредоносными насекомыми мульчирование грунта опилками, скошенной травой, хвоей. Эти материалы послужат препятствием для морковной мухи, которая не сможет проникнуть в почву, чтобы сделать яичную кладку.
Соблюдая все правила при выращивании на дачном участке свеклы и моркови, удастся получить крупные сочные сладкие корнеплоды.
