Приветствую всех дачников и огородников!
Зеленый лук, так всем нам хорошо знакомый, имеет множество разновидностей, отличающихся не только внешним видом, но и вкусовыми качествами. В отличие от однолетнего репчатого лука эти сорта многолетние — на одном месте дают урожай без посева в течение 5–7 лет. Сегодня хочу рассказать именно об этих сортах.
Самые лучшие многолетние сорта
Лук–батун
Лидер по выращиванию среди многолетних сортов.
- Внешне напоминает репчатый, но листья намного крупнее и сочнее.
- Обладает мощной корневой системой, которая быстро дает толчок перьев к росту еще под снегом.
- Плодоносит на одном месте до 6 лет, не требуя особого ухода.
- Размножается семенами и делением корневища.
Имеет подвиды:
- Японский (Харукиока, Лонг–Токио) — отличается остротой, пряностью и меньшей зимостойкостью.
- Русский (Майский 7, Хибинский, Грибовский 21, Апрельский 12) — отличается острым вкусом с кислинкой, имеет большие пучки листьев и не боится даже самых сильных морозов.
- Китайский — отличается очень высокой листвой (до 120–130 см) и особой остротой. Плохо переносит холода.
Слизун
Внешний вид этого лука кардинально отличается от обычного лука.
- Перья плоские и широкие, закругленные на концах.
- Сочные и нежные листья очень вкусны и имеют особой аромат, что позволяет их использовать в приготовлении маринада.
- При выращивании спокойно переносит тень, но нуждается в обильном поливе.
Лучшие подвиды: Лидер, Очарование, Грин.
Многоярусный
Самый скороспелый среди многолетних сортов.
- Нежные и сочные перья появляются ранней весной, а чуть позже на основной луковице образуется второй ярус более мелких воздушных луковиц — бульбочек, которые также употребляют в пищу.
- Этими бульбочками можно и размножать многоярусный лук, помимо деления корневища.
- На одном мете плодоносит до 7 лет. Не боится никаких холодов и растет практически круглый год.
Лучшие разновидности: Память. Челябинский, Ликова.
Душистый лук
- В первый год этот сорт лука образует зеленые побеги до 30 см в высоту.
- На второй год образуются высокие стрелки с зонтиком белых цветков, источающих аромат миндаля.
- Помимо стрелок быстро выбрасывает плоские, высокие (до 60 см) перья с чесночным вкусом.
Самый распространенный сорт — Звездочет, растущий практически в любых регионах.
Шнитт
- Данный вид имеет большой куст невысоких трубчатых листьев с острым, пряным вкусом.
- За сезон позволяет собрать несколько урожаев.
- Листья можно также срезать частично.
- Сорта Шнитта выпускают стрелки с головками красивых сиреневых цветков, которые выглядят очень декоративно, высоко паря над тонкими зелеными перьями. Эти сорта часто используют в ландшафтном дизайне.
Лучшие разновидности: Чемал, Медонос, Богемия.
Требования агротехники
Для многолетнего лука не требуются особые условия.
- Почва желательна плодородная с нейтральной кислотностью.
- Перед посадкой грядку нужно хорошо перекопать и разрыхлить.
- Тщательно удалить все корневища сорняков.
- Для каждого вида необходимо соблюдать количество необходимого полива и питательных веществ.
- Регулярно бороться с сорняками.
Важно помнить! Любой лук: однолетний или многолетний относится к одному виду овощей, поэтому его не следует высаживать рядом, если хотите получить большой урожай.
Достоинства и недостатки
Виды многолетнего лука имеют свои достоинства и недостатки:
Положительные стороны
- Эти сорта на одном месте плодоносят до 5–7 лет.
- Морозостойкие — переносят снижение температуры до -40°С.
- Отличаются высокой урожайностью и стойким иммунитетом.
- Нетребовательны к почвам.
- Способны развиваться под снегом и давать первый урожай сразу после таяния.
- Отдельные сорта обладают пряностью и ароматом, а некоторые — декоративностью.
Отрицательные стороны
- Не образуют съедобных луковиц. Можно использовать только верхнюю часть.
- Обязательна прополка для борьбы с сорняками.
Многолетние сорта лука — вкусны и красивы. Они хороши как пряная вкусовая добавка, и как декоративное украшение.
Поделитесь, какие сорта многолетнего лука выращиваете вы на своих участках. Жду ваших комментариев.
