Добрый день, мой читатель. Клубника – это настолько популярное растение, что кажется, о нем известно все. Но на самом деле некоторые сведения являются ошибочными. Вот топ-5 самых распространенных мифов о клубнике.
Загрузка ...
- Миф № 1. Клубника – это правильное название самой любимой на земле ягоды
- Миф № 2. Вкусовые качества садовой земляники зависят от ее размера и цвета
- Миф № 3. Самая вкусная часть у садовой земляники – это ягода
- Миф № 4. Садовая земляника – это не самая полезная ягода
- Миф № 5. Ремонтантную садовую землянику можно вырастить даже в домашних условиях
Миф № 1. Клубника – это правильное название самой любимой на земле ягоды
Оказывается, так мы ошибочно называем землянику садовую. Настоящая клубника – это земляника мускатная. Она гораздо мельче земляники садовой, но тоже очень вкусная и ароматная.
Миф № 2. Вкусовые качества садовой земляники зависят от ее размера и цвета
Мнение о том, что чем крупнее ягоды, тем они слаще и ароматнее, является абсолютно несправедливым. На самом деле существуют сорта с мелкими плодами, которые гораздо вкуснее, чем крупноплодные.
Кроме красной клубники есть еще и розовая, и даже желтая. Они тоже очень вкусные и ароматные. По цвету могут различаться и цветы разных сортов этого растения.
Миф № 3. Самая вкусная часть у садовой земляники – это ягода
Оказывается, мы любим кушать не ягоды и даже не ее плоды, а разросшееся цветоложе. Ученые знают, что настоящие плоды этого замечательного растения – мелкие вкрапления, расположенные на поверхности. Их называют орешками. А сладкой и ароматной мякотью обладает именно цветоложе.
Миф № 4. Садовая земляника – это не самая полезная ягода
Ученые выяснили, что она содержит большое количество витамина С (60-80 мг на 100 граммов). Это столько же, сколько в киви и апельсинах, и даже больше, чем в клюкве и яблоках.
Кроме того, в ней есть так необходимая нашему организму фолиевая кислота. В 100 граммах ягод находится около 24 мкг, что составляет 13 % от суточной нормы.
Совсем недавно было открыто, что, несмотря на сладкий вкус, в ней почти не содержится калорий.
Миф № 5. Ремонтантную садовую землянику можно вырастить даже в домашних условиях
Это заблуждение. В домашних условиях вы не сможете получить нормальный урожай, как бы ни старались. Хорошо если вырастите несколько ягод. Ведь в условиях квартиры придется позаботиться о дополнительном освещении, скорее всего возникнут проблемы с опылением. Лучше всего выращивать ее по старинке, на даче.
Вот такое это загадочное растение, «знакомая незнакомка». Многие мифы так вошли в нашу жизнь, что скорее всего останутся с нами навсегда. И садовую землянику мы будем продолжать называть клубникой, хоть это и неправильно с точки зрения ученых-ботаников.
