Опытные огородники и мудрые люди не советуют класть все яйца в одну корзину и делать ставку на один сорт цветной капусты, особенно, если опыта выращивания её ещё не было. Неизвестно, как поведёт себя кудрявая красавица определённого сорта именно в вашем регионе.
Когда я решился на выращивание цветной капусты, выбрал несколько сортов, высевание на рассаду которых растянулось для меня с конца зимы и до середины весны. Но зато я определил для себя сорта-любимчики, которые меня не подводят. Общее правило выращивания рассады такое:
- раннеспелые сорта высевают рано, но они нуждаются в досвечивании фитолампой на подоконнике;
- поздние сорта на рассаду сеют ближе к весне, света им будет достаточно, если подоконники у вас не на северную сторону, конечно, но и урожай собирать придётся позднее;
- есть ещё среднеспелые сорта, которые высевают в марте. Если сажаете капусту в первый раз и не хотите заморачиваться с различными сортами, выбирайте золотую середину – среднеспелые сорта.
Чтобы все звёзды для рассады цветной капусты сошлись, некоторые советуют соблюдать лунный календарь при производстве агротехнических работ. Опытные огородники уверяют, что его соблюдение оказывает влияние на рост и развитие растений.
На развитие рассады из семян уйдёт не меньше месяца, а то и двух, поэтому внимательно изучите информацию на упаковке семян и строго соблюдайте агротехнику:
- До посева откалибруйте и замочите самые крупные и неповреждённые семена в тёплом слабом растворе марганцовки или фунгицида на 8 часов. Определить непригодные семена можно путём нехитрого эксперимента: если поместить их в солёную воду (1 литр воды + столовая ложка соли) на 20 минут, бракованные семена всплывут.
- При желании можно подстраховаться замачиванием посадочного материала в растворе стимулятора роста, который готовят по инструкции на упаковке.
- Сеять семена цветной капусты следует в слабокислую почву из торфа, перегноя и дёрна на 2 см вглубь.
- Тяжёлую почву лучше сделать легче с помощью перлита или песка. Нелишним будет обеззараживание огородной почвы в печке, морозилке или с помощью полива фунгицидом. Я готовлю слабый раствор марганцовочки, она всегда у меня под рукой.
- Капуста любит влажность, но ёмкость для рассады обязательно дренировать: рассада цветной капусты не выносит застоя воды.
- Пока не появились ростки, горшочки накрываю стеклом или плёнкой. При появлении всходов плёнку убираю и слежу за тем, чтобы почва не пересыхала.
- Через пару недель после появления всходов можно пикировать растения на постоянное место.
Знаю, многие огородники не тратят время на подготовку рассады в домашних условиях. Говорят, что это увеличивает срок созревания урожая дней на 10. Может быть и так, но в моих краях погода преподносит иногда такие сюрпризы, что созревания урожая рисковые огородники могут и не увидеть. Никого не агитирую ни за рассадный способ, ни за метод открытого грунта: сам никогда не рисковал, но мне интересно, а как в ваших краях вызревает цветная капуста?
