Урожай молодого картофеля два раза в год. Миф или реальность?


Многие люди предпочитают молодой картофель обычному, благодаря отменным вкусовым качествам и высокой пищевой ценностью. Современная селекция также не стоит на месте: появляются новые сорта, которые можно высаживать два раза в год и увеличить урожайность до двух раз за сезон.

Урожай молодого картофеля два раза в год. Миф или реальность?
Картофель. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

А вы знаете, как получить урожай молодого картофеля два раза в год?

Загрузка ... Загрузка ...

Преимущества молодого картофеля над зрелыми клубнями

  • Тонкая нежная кожура.
  • Сочность.
  • Плотность свежего корнеплода.
  • Небольшой размер (удобно варить и подавать целым в виде гарнира).
  • Особые вкусовые качества, «сливочный» вкус.

Условия созревания раннего урожая картофеля

Для получения раннего урожая необходимо провести предпосадочную подготовку. Для этого за три недели до посадки клубни помещают во влажный субстрат (опилок). Температура хранения такого картофеля 10-12 ℃, для этого идеально подходит погреб. После того как плоды дадут корешки и проростки, можно проводить посадку, это на две недели ускоряет созревание урожая.

Повторная посадка картофеля

Сроки сбора первого урожая

Первый урожай картофеля убирается во время цветения. Идеальный срок для сбора – первая половина июля, с поправкой на ту полосу России, в которой вы проживаете. Более ранние корнеплоды меньше подвержены порче, вредителям и болезням. Уборку и сортировку урожая нужно провести в один день.

Урожай молодого картофеля два раза в год. Миф или реальность?
Картофель. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Отбор семенного материала

Семенные корнеплоды должны отвечать следующим требованиям:

  • Клубни незрелые.
  • Кожица тонкая и легко снимается при трении.
  • Отсутствие повреждений вредителями.

Подготовка к посадке

Землю нужно обильно полить. Грунт должен быть влажным на глубину 35-40 см. Клубни перед посадкой слегка надрезают (можно наколоть чистой вилкой или ножом) для активации роста. После этого провести обработку стимуляторами роста.

Примеры подкормок:

  • «Гиббереллин» 0,5 г добавить к 0,5 л «Реастима» (можно заменить 2 г «Фумара») и развести 10 литрами воды.
  • Тиомочевины и роданистого калия по 100 г, янтарной кислоты 200 мг, «Гиббереллина» 0,5 г. Все смешать и развести в 10 литрах воды.
  • Обработать раствором «Эпина».

Погрузить клубни в любой из предложенных вариантов раствора на 3 минуты, после чего сразу провести посадку в рыхлый, влажный грунт.

Технология посадки

Посадка осуществляется в день сбора предыдущего урожая. Это обеспечивает хорошую всхожесть и увеличивает темпы роста. При посадке на место первого урожая грунт необходимо перекопать, взрыхлить и внести аммиачные удобрения. Семенной материал высаживать в ряды на глубину 10-12 см, при ширине межрядного пространства 70 см. В период роста допускается опрыскивание всходов от вредителей любыми разрешенными инсектицидами.

Сбор урожая

Лучшее время для сбора урожая – начало сентября. За несколько недель до уборки урожая проводится полив и скашивание ботвы. Важно не оставлять урожай до заморозков – это негативно повлияет на вкусовые качества и сроки хранения картофеля.

Урожай молодого картофеля два раза в год. Миф или реальность?
Картофель. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru)

Уборка производится вручную (лопатой) или автоматизированным способом. После выкапывания клубней их необходимо очистить от земли и переместить на просушку в проветриваемое, защищенное от сырости место. После этого рассортировать (часть на еду, остальное на семена) и убрать на хранение.

Ранние сорта картофеля

  • Тимо – толерантен к составу почвы. Отличные вкусовые качества, не разваривается. Срок созревания 50-70 дней.
  • Жуковский ранний – клубни красноватого цвета с фиолетовыми глазками, на срезе белые. Пригоден для повторной посадки. Созревает за 50-60 дней.
  • Удача – устойчив к механическим нагрузкам, заболеваниям, имеет хорошие вкусовые качества. Срок созревания 45-60 дней.
  • Алена – столовый сорт с отличными вкусовыми качествами. Срок созревания – 45 дней. Хорошо хранится, устойчив к вредителям.
  • Ариэль – корнеплоды со светло-желтой мякотью, сорт характеризуется отличной урожайностью и лежкостью. Подходит для повторной посадки. Сроки созревания 45-50 дней
  • Импала – высокоурожайный сорт с пониженным содержанием крахмала. Срок созревания – 45-55 дней.
  • Беллароза – клубни красноватого цвета с плотной кожурой. Крупный картофель с хорошими вкусовыми качествами. Созревает за 45-60 дней.

Используя метод повторной посадки картофеля ранних сортов, можно добиться высокой урожайности и запастись отменным семенным материалом.


Вам помогла статья?
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий
Adblock
detector