Томаты — кладезь витаминов и полезных веществ. На прилавках магазинов часто продаются томаты, выращенные в теплицах. Часто они имеют белые прожилки внутри. Почему это происходит? Постараюсь ответить на этот вопрос.
1. Разновидность и особенность сорта
Оказывается, существуют гибридные томаты, в которых есть особенный ген, позволяющий овощам храниться как можно дольше. Кроме того, такие сорта томатов можно перевозить на дальние расстояния. В этих томатах прожилки сохраняют форму плода.
К сожалению, такие сорта помидоров внешне привлекательные, но уступают по своим вкусовым качествам. Поэтому эти сорта выращивают для продажи, а не для личного пользования.
Опытные огородники советуют перед покупкой семян внимательно изучать инструкцию, чтобы случайно не приобрести семена томатов с белыми прожилками.
2. Столбур (фитоплазмин) томатов
Болезнь, поражающая томаты. К сожалению, от этого заболевания невозможно избавиться. Обнаружить его можно рано.
Основные признаки:
- утолщение стебля;
- розовато-фиолетовый оттенок листьев;
- края листьев направлены вверх;
- цветки приобретают бледный оттенок.
Плоды у таких томатов, скорее всего, будут не одного оттенка.
Часто переносчиком вируса могут быть сорные травы, растущие рядом с помидорами. Кроме того, белокрылка, тля также способствуют распространению вируса.
3. Нехватка питательных веществ и жаркая погода
Недостаток кальция и калия, а также переизбыток азота могут привести к тому, что овощи вырастут с белыми прожилками внутри. Особенности недостатка кальция: неровная окраска плода, ожог на нижних листьях. Также засыхание верхних листьев свидетельствует о наличие проблемы.
При высокой температуре воздуха растения перестают поглощать калий из почвы. Кроме того, при высокой температуре растения продолжают цвести, но плоды на них не образуются. При высокой температуре воздуха растения требуют обильного полива.
Если вы выращиваете томаты в теплицах, то нужно не забывать проветривать помещение и оставлять ёмкости с водой, так вы сохраните оптимальный уровень влажности.
Если температура воздуха высокая, а полив нерегулярен, то в томатах перестает образовываться ликопин — вещество, отвечающее за цвет. Поэтому в таких условиях выращивания они приобретают бледный оттенок и белые прожилки внутри.
Итак, чтобы вырастить вкусный урожай томатов, необходимо тщательно выбирать сорт, своевременно поливать, уничтожать сорняки.
