Добрый день, мой читатель. Многие сочную и ароматную вишню считают кислой ягодой, поэтому употребляют ее в ограниченном количестве. Однако не все знают, что существуют крупные и очень сладкие сорта, выведенные при помощи скрещивания культур. Однажды испробовав их ягоды, отношение к вишне тут же поменяется в лучшую сторону.
Загрузка ...
Волочаевка
Гибрид самоплодный, произошел от самых знаменитых и старинных сортов культуры: Любской и Владимирской.
Дерево средней высоты (до 3 м). С момента посадки активно идет в рост и на второй год уже достигает предельной высоты, первые урожаи начинает приносить на 5-6 год после посадки.
Крона у дерева пышная раскидистая, требует свободного пространства, поэтому прежде чем высаживать этот сорт, необходимо учесть этот фактор. Листья среднего размера, насыщенного зеленого окраса. Ягоды небольшие, но довольно сладкие, с легкой кислинкой. Достигают полной спелости к концу июля и почти три недели не осыпаются. Мякоть сочная с приятным ароматом.
Волочаевка дает обильные урожаи — до 15 кг плодов с одного дерева.
Превосходно подходит для употребления в свежем виде и кулинарной переработки.
Недостаток Волочаевки — подверженность грибковым инфекциям (если лето дождливое, может заболеть коккомикозом), а также средняя морозоустойчивость.
Живица
Сорт является одним из молодых представителей гибридов вишни и черешни, создавался в Беларуси. Гибрид среднего срока созревания стал очень популярным благодаря высокой морозостойкости, неприхотливости, крепкому иммунитету к коккомикозу и другим болезням. Способен радовать урожаем на 4-й год после посадки. Сбор ягод проходит в конце июня — начале июля. В среднем культура плодоносит в течение 15-25 лет.
Опыляется черешнями, у которых период цветения совпадает со сроками цветения Живицы. Это такие сорта, как Народная, Сюбаровская.
Живица представляет собой среднерослое дерево (до 3 м) с округлой негустой кроной, ветви которой приподнято-повислые.
Ягоды средних размеров массой 3,8 г. Они шаровидные, темно-красные с маленькой легко отделяющейся косточкой. Мякоть плодов средней плотности, сочная. Окрас ее и сока бордово-красный, вкус очень приятный, гармоничный, чувствуется кислинка.
Урожайность гибрида высокая, обычно с одного дерева снимают по 12-15 кг ягод, область применения которых универсальна. Несмотря на относительно тонкую и мягкую кожицу, хорошо переносят консервацию. Транспортабельность и лежкость сорта удовлетворительные.
Тамарис
Сорт отличается обильным плодоношением, выносливостью, неприхотливостью и отличными вкусовыми качествами. К сбору урожая приступают на 2-3 год, плоды достигают полной зрелости к началу августа.
Деревце невысокое, вырастает до 1,7-2 м, изредка до 2,5 м.
Поэтому легко проводить формирующую обрезку и при сборе плодов не понадобится использование стремянки. Крона формируется довольно широкая, раскидистая. Листья с блестящей поверхностью, зубчатые, темно-зеленого окраса. Ягоды крупные (4,3-5 г), овальные. Нежная, сочная мякоть имеет сладковатый вкус со слегка ощутимой кислинкой.
Хотя вишня Тамарис — самоопыляемая культура, вблизи нее опытные садоводы рекомендуют высаживать сорта-опылители: Любская, Жуковская и др., чтобы повысить урожайность.
Сорт морозоустойчив, наделен иммунитетом к коккомикозу, дает обильные урожаи: с небольшого деревца снимают по 8-10 кг вишен, которые используется как в свежем, так и переработанном виде.
Шоколадница
Шоколадница — самоопыляемый среднеранний сорт вишни. Назван так из-за красивого, шоколадного цвета ягод. Очень популярен среди садоводов благодаря замечательным вкусовым качествам вишен, их привлекательному виду, морозоустойчивости, засухоустойчивости, а также низкорослости. Но надо знать, что для обильного плодоношения дерево лучше высаживать на солнечном участке без высоких деревьев, которые будут затенять его. Кроме этого, рядом с деревом рекомендуется посадить черешню сорта Гриот или Склянку, тогда урожайность возрастет до 12 кг.
Высота взрослого деревца составляет от 2-х до 2,5 метра. Листовая крона компактная и аккуратная, не густая. Листья, как и у большинства сортов вишни, остроконечные, матовые, темно-зеленые.
Ягоды круглые, все почти одинаковой величины, массой 3,5-4 г. Окрас — близкий к черному, с глянцевым отливом, мякоть темно-красного цвета. Ягода замечательная на вкус: сладкая с легким привкусом черешни, спеет во второй декаде июля. Хорошая урожайность наблюдается на четвертом году после посадки. С одного взрослого дерева можно собрать до 10 кг спелых и вкусных ягод. Это считается довольно хорошим показателем для такого низкорослого дерева.
Шпанка
Это гибридный самоопыляемый сорт, полученный скрещиванием вишни и черешни. Существует несколько видов Шпанки: карликовая, донецкая, крупноплодная, курская, брянская и др. Все они выведены для конкретных районов с конкретными климатическими условиями. В средней полосе чаще культивируют Шпанку крупноплодную.
Дерево высокое с густой объемной кроной, начинает плодоносить с 5-6 летнего возраста.
Крупные листовые пластины темно-зеленого окраса, полностью матовые. Вишни крупные, с глянцевой поверхностью, слегка приплюснутые, насыщенного бордового окраса с присутствием коричневого оттенка. Сладкие на вкус, слегка ощущается кислинка. Мякоть окрашена в желтый цвет, сок же почти прозрачный.
Гибрид свободно переносит холодные зимы с температурой до -35 градусов, имеет иммунитет к коккомикозу.
Показатели урожайности гибрида Шпанка высокие. Собирают до 50 кг отборной продукции. Чтобы добиться этого, рядом высаживают сорта-опылители.
