Доброго времени суток, дорогие читатели! Многие из нас еще с детства любят вкусный и сладкий зеленый горошек. Поэтому в сегодняшней статье я хочу разобрать как успешно вырастить эту культуру в домашних условиях. Мы рассмотрим лучшие сорта для посадки и необходимые условия получения хорошего урожая.
Лучшие сорта гороха
Если вы хотите вырастить горох в домашних условиях или на дачных грядках, важно ответственно подходить к выбору сорта. Для такой посадки подойдут далеко не все сорта.
Среди лучших сортов гороха я бы отметил:
- Лущильные виды. Плоды такого гороха обладают не только превосходными вкусовыми характеристиками, но и имеют удачную форму, что позволяет использовать горох для приготовления разных блюд. Лущильный горох держит форму и не разваривается. Также данную разновидность можно использовать для заморозки. Главным преимуществом при выращивании данного вида можно назвать отсутствие особых требований к уходу.
- Мозговые сорта. Мозговой горох содержит меньше крахмала по сравнению с лущильными видами. Плоды имеют очень нежную мякоть, что важно учитывать при проведении термической обработки.
- Сахарный горох. Вкус плодов полностью соответствует названию — мякоть очень сладкая и нежная. Чтобы горох не терял форму во время приготовления блюд, можно использовать слегка недозрелые плоды.
Важные правила посадки гороха
Горох можно назвать относительно неприхотливой культурой. Однако для успешного выращивания стоит помнить ряд моментов:
- Приступать к выращиванию гороха желательно ближе концу апреля. Обычно к этому времени грунт успел отойти от отрицательных температур зимнего периода. Отдельные сорта можно выращивать и в летний сезон. Сажать горох можно даже поздней осенью. Дело в том что культура отлично переносит холода. С приходом весеннего тепла горох максимально вберет в себя влагу из грунта и пойдет в активный рост.
- Чтобы стимулировать рост гороха, побеги нужно прищипывать, причем делать это нужно как можно раньше.
- Необходимо систематически вносить питательные подкормки. Я бы порекомендовал отдавать предпочтение органике.
- Под весом урожая побеги могут деформироваться и ломаться, поэтому горох стоит подвязывать.
- Не забывайте проводить профилактические обработки против болезней и вредителей. Зеленый горошек чаще всего страдает от нападок тли и плодожорки.
Подбираем место посадки для гороха
Горох относится к культурам, для активного роста и хорошего плодоношения которых требуется большое количество солнечного света. Поэтому выделите для гороха самый освещенный участок сада. Обилие солнечного света напрямую влияет на урожайность.
Немалое значение имеет и соблюдение правил севооборота. Благоприятно сажать горох на грядках, где раньше вы выращивали картофель, капусту или листовой салат.
Не высаживайте горох на том месте, где раньше росли растения, оставляющие после себя много органических веществ. Такая среда считается идеальной для размножения патогенных микроорганизмов.
Подготовка грунта и семенного материала
Горох хорошо растет на легких и плодородных почвах с умеренной влажностью.
Грунт перед посадкой нужно правильно подготовить. Для этого выполните несколько последовательных шагов:
- Перекопайте выбранный участок.
- Внесите питательные подкормки. Я применяю калийную соль и суперфосфат.
Помимо подготовки грунта, стоит уделить внимание подготовке семян. Простые действия помогут побегам взойти быстрее, а растения будут благополучно развиваться.
Основные подготовительные меры включают в себя:
- Замачивание семенного материала в рабочем растворе на основе борной кислоты. Для приготовления смеси необходимо развести 20 грамм бора в 10 литрах воды.
- После замачивания семена нужно хорошо просушить.
Такие простые действия помогут семенам не только напитаться влагой и набухнуть, но и продезинфицировать материал от патогенных микроорганизмов.
