Добрый день, мой читатель. Взгляните на грядки — не прекрасно ли выглядят насаждения брокколи и цветной капусты в лучах летнего солнца? «Может и так, — заметите вы, — однако с образованием завязей они что-то не спешат». И правда, способность принести богатый урожай гораздо важнее внешнего вида растений. Давайте выясним, по каким причинам упомянутые культуры могут испытывать трудности с завязью голов, и разберемся, как такой неприятности избежать.
Загрузка ...
Некачественный посадочный материал
Секреты выращивания рассады
Размеры урожая во многом зависят от выбора посадочного материала. Влияют на урожайность растений и сроки посева семян. Приобретая готовую рассаду, вы рискуете быть обманутыми — возраст побегов обычно достаточно сложно определить, а потому нелегко и разобраться, не поздно ли их пересаживать в открытый грунт.
Головки у брокколи завязываются при температуре около 18 °С, поэтому семена на рассаду следует сеять таким образом, чтобы к потеплению растения уже успели перекочевать на грядки. Важно температурный режим соблюдать и до переноса рассады в открытый грунт. Так, до появления всходов температура воздуха в отведенном под выращивание помещении должна достигать 20-22 °С. После того как семена проклюнутся и над поверхностью земли покажутся первые ростки, горшочки с саженцами следует перенести в прохладное место, где температура воздуха не будет превышать 8-10 °С.
Те же рекомендации стоит соблюдать и во время выращивания рассады цветной капусты. Как и саженцам брокколи, ей необходимы умеренный полив и большое количество солнечного света.
Семена
В погоне за выгодой производители обычно не упускают возможности собрать семена с рано зацветающих растений. Плоды таких саженцев не отличаются большими размерами, а потому и вырастающие из их семян побеги могут испытывать проблемы с завязью головок. Посадочный материал лучше покупать в проверенных магазинах или запасать самостоятельно.
Даже из качественных семян ничего путного не вырастет, если не соблюдать рекомендации, изложенные на упаковке. Перед покупкой следует убедиться, что облюбованный сорт подходит для выращивания в вашем регионе и не требует специфического ухода.
Если особых требований к сорту у вас нет, рекомендуем остановить выбор на гибридах первого поколения F1 — такие разновидности брокколи и цветной капусты обычно не испытывают проблем с завязью голов и приносят обильный урожай.
Ошибки в выращивании
Неподходящая почва
Брокколи и цветная капуста предпочитают плодородную почву, содержащую в составе большое количество гумуса. Восполнить его недостаток можно посредством внесения в грунт перегноя или компоста (4-5 килограммов на квадратный метр). Не возбраняется использовать и настой куриного помета, разведенный водой в пропорции 1 к 20.
Повысить качество почвы помогут и минеральные удобрения, такие как аммиачная селитра, хлорид калия и суперфосфат. В грунт эти вещества рекомендовано вносить перед перекопкой в количествах 30, 20 и 50 граммов на квадратный метр.
Причиной, по которой побеги могут не спешить с образованием завязей, нередко становится недостаточное содержание микроэлементов в почве. Особенно важен для роста и развития капусты молибден. Восполнить недостаток этого соединения поможет комплексное удобрение «Агрикола».
Недостаточный полив
И брокколи, и цветная капуста любят влагу и нуждаются в обильном поливе. Посадки брокколи орошать следует не реже, чем раз в два дня, а в засушливые периоды и вовсе дважды в сутки. Цветную капусту достаточно поливать раз в неделю.
В период роста расход воды должен составлять 6-8 литров на квадратный метр грунта. После образования завязей это число следует увеличить до 10-20 литров на квадратный метр.
Несвоевременные подкормки
Чересчур щедрая подкормка может навредить развитию брокколи и цветной капусты. Не стоит удобрения вносить вне графика: цветной капусте вполне достаточно будет трех подкормок за сезон, брокколи — четырех.
Предназначенные цветной капусте удобрения в грунт впервые вносят по истечении 10 дней после появления всходов. Через две недели подкормку повторяют, через тот же промежуток времени процедуру проводят в третий и последний раз.
Полезны капусте будут настой коровяка (1:10), раствор птичьего помета (1:15), а также состав, приготовленный из 20 граммов мочевины и 50 граммов суперфосфата, разведенных десятью литрами воды.
Брокколи впервые подкармливают после укоренения рассады. Второй раз удобрения в грунт вносят через две недели после проведения процедуры, в третий — когда побеги начинают завязывать головки. В последний раз посадки подкармливают после сбора урожая.
Поначалу рекомендовано использовать органические удобрения — настой коровяка (1:10) или раствор птичьего помета (1:15). Во время третьей и четвертой подкормок обратиться следует к помощи минеральных веществ — суперфосфата, нитрата аммония, сульфата калия, разведенных в воде в количествах 40, 20 и 10 граммов.
