Люблю ранние помидоры. За что? Да они поспевают рано и ухаживать за ними просто. По вкусовым качествам они, как правило, уступают поздним сортам — высокорослым. Но я обычно с особенным нетерпением жду, когда покраснеет первый плод на небольшом кусте. Он кажется самым вкусным и ароматным. Сначала ты просто вдыхаешь его помидорный запах (в магазине помидоры вообще не пахнут), потом разрезаешь и медленно съедаешь сначала одну половинку, потом другую. Ранние помидорки небольшие, из одного салат не сделаешь. Чтобы приготовить салат, ждешь, когда поспеет 3-4 штучки. Позже пойдут спеть и другие сорта. Но этот особенный. К таким относится Сибирский скороспелый. Я не сажаю много кустов, достаточно посадить 3-5, чтобы поспевали только на потребление в свежем виде. Чем же отличается этот сорт?
Характеристика томатов Сибирский скороспелый
Этот сорт особенно ценится на Урале и в Сибири. Что он собой представляет:
- томат детерминантный, высота куста от 30 см (в открытом грунте) до 90 см (в теплице);
- можно выращивать в открытом грунте и под укрытием;
- требует формирования куста: обычно оставляют 3 стебля;
- цвет листьев темно-зеленый;
- после всходов плоды поспевают через 100 дней;
- иммунитет к заболеваниям хороший;
- плоды среднего размера весят от 50 г до 110 г;
- вкус кисло-сладкий;
- содержит большое количество сухих веществ, что позволяет использовать для приготовления соков и соусов;
- урожайность средняя: с одного куста до 1,5 кг.
В средней полосе рассаду высаживают в возрасте не более 60 дней. В течение двух недель рассада приживается. Дальнейший уход состоит из подкормок, пасынкования, поливов и рыхления почвы.
Сибирский скороспелый я высаживаю на расстоянии полуметра друг от друга, так как кусты компактные и занимают мало места. В теплице они вырастают до метра и требуют подвязки в период плодоношения, так как дружное поспевание плодов может привести к обламыванию стебля.
Достоинства томата Сибирский скороспелый
Сорт помидоров Сибирский скороспелый был внесен в Государственный реестр в далеком 1959 году, но и до сих пор его выращивают и на дачных участках, и на полях фермеров. В чем причина такого удивительного долголетия:
- стабильная урожайность;
- ранняя и дружная отдача плодов позволяет снять большую часть урожая до наступления неблагоприятной погоды;
- простой уход;
- транспортируется без повреждений;
- способен переносить понижение температуры на короткое время;
- плодоносит длительно;
- устойчив к ряду болезней;
- можно выращивать в любых регионах;
- универсален в использовании (применяется везде, кроме цельноплодного консервирования, так как плоды лопаются из-за тонкой кожицы).
Недостатком сорта считается его неконкурентноспособность с гибридами. Однако, на мой взгляд, такая оценка субъективна, так как томат выигрывает по показателям беспроблемности и надежности. Короткое и прохладное лето не влияет на урожайность томата. Еще одним плюсом этого сорта является то, что покупка семян не отяготит карман огородника, а в дальнейшем и вовсе можно их не покупать, а выращивать помидоры из своих семян, что я и делаю каждый год.
Выращивается сорт рассадным способом, но в южных регионах возможен посев прямо в грунт. Посаженные в теплицу кусты начинают плодоносить в июне, а в открытом грунте на две недели позже. Зато на огороде томаты вкуснее.
Я выращиваю разные сорта, в том числе каждый год пробую что-то новое, но от Сибирского скороспелого не отказываюсь. Он ни разу меня не подводил.
А вы этот сорт выращиваете? Поделитесь своим опытом в комментариях.
