Здравствуйте, уважаемые читатели! Наверное, вы все, как и я, сажаете на своём огороде чеснок. И я советую вам сажать его под зиму. А почему и как – об этом я расскажу в этой статье.
Преимущества посадки озимого чеснока
Чеснок можно сажать весной или поздней осенью. Но у озимого есть ряд преимуществ:
- Предзимняя посадка органична для этой культуры. Чеснок в норме зимует в почве и по весне трогается в рост. Если сажать его весной, будет потеряно время на развитие: сначала дольки должны пробудиться, потом почти в рост, набрать массу… Озимые сорта не нуждаются в этом и быстрее приспосабливаются к местным условиям.
- У озимых сортов больше времени на рост – и их головки оказываются больше, ароматнее и вкуснее яровых.
- При осенней посадке вам до весны не надо трогать грядки с чесноком. Весной же и без того много дел, чтобы уделять время посадке ещё и этой культуры.
- Головки озимого чеснока легче чистятся и удобнее в готовке.
Ну а теперь, раз я вас убедил в достоинствах именно этих сортов, разберёмся, как их правильно сажать.
Время посадки
Я сажаю озимый чеснок осенью в тот период, когда средняя температура устанавливается в районе 10 градусов. В этом случае и зубчики не тронутся в рост слишком рано – и успеют укорениться до зимы и приготовиться к зимовке.
В средней полосе это время настаёт в промежутке между концом сентября и серединой октября. В других регионах вам придётся самим прикинуть, когда настанет нужный момент. В любом случае, надо помнить:
- сажаем рано появятся ростки, которые зимой погибнут – и, скорее всего, вместе с долькой и корнями;
- посадим поздно – дольки не укоренятся, не дадут всходов и к весне погибнут.
Искусство огородника как раз в том, чтобы угадать момент для посадки.
Выбираем место
Подбирая участок для посадки озимого чеснока, я ориентируюсь на следующее:
- Нельзя сажать чеснок там, где уже были чесночные или луковые грядки. Это главное правило севооборота: нельзя дважды сажать одну и ту же или родственную культуру на одном участке.
- Следует избегать мест, где росли картофель, свёкла, морковь или баклажаны.
- Хороши места, бывшие под сидератами, любыми бобовыми растениями (фасоль, горох и прочее), перцами, огурцами, тыквой или кабачками.
- Лучшее место для озимого чеснока – солнечная возвышенность с нейтральной или щелочной почвой, раньше всего освобождающийся от сугробов и прогревающийся на солнце.
- Чесноку крайне противопоказан застой воды. Места, где весной после паводка стоит вода – не для него.
Как готовить грядку
Выбрав место для посадки, я начинаю работать за полтора-два месяца до времени посадки чеснока. За это время я:
- проверяю кислотность почвы и при необходимости раскисляю её доломитовой мукой или известью-пушонкой;
- очищаю от растительных остатков, сорняков и мусора;
- перекапываю минимум на штык лопаты. Для чеснока хорошим методом является перекопка на два штыка (если хватает мощности гумусного горизонта. В этом случае я сначала снимаю верхний слой почвы с грядки на штык лопаты и откладываю в стороне (на поддоне из фанеры, досок или нетканого материала. потом рыхлю нижний слой, закладываю удобрения –и после высыпаю в образовавшуюся яму уже снятую почву;
- вношу удобрения и рыхлю почву граблями;
- поливаю будущую грядку, чтобы осела земля, а вода пропитала нижние участки грунта;
- обрабатываю грядку фунгицидами – например, 1%-ным раствором медного купороса. Это не обязательно, но если на этой грядке предыдущая культура страдала от фитофторы или других заболеваний – то такая обработка крайне желательна.
Удобрения перед посадкой
До посадки озимого чеснока я вношу в землю (из расчёта на 1 квадратный метр площади):
- 5-10 кг перегноя, зрелого компоста или смеси на основе биогумуса;
- 50 г суперфосфата;
- 30 г сульфата калия;
- 2-3 стакана древесной золы (золу на грядки с чесноком можно сыпать в любом количестве, это – минимум).
Все эти препараты должны помочь культуре в следующем году набрать массу и дать хороший урожай.
Подготовка посадочного материала
Хотя при вегетативном размножении (то есть из кусочков корней) посадочный материал не так важен, я заранее отбираю на посадку зубчики такого качества:
- они должны быть здоровыми и не повреждёнными;
- корневая часть должна быть целой – иначе не укоренятся;
- зубчики должны быть крупными – такие лучше зимуют и обильнее растут по весне;
- если часть головок была пущена на пищу – надо выбирать те, которые вкуснее всего.
Метод посадки
Озимый чеснок я сажаю так:
- Острым концом грядки делаю бороздки поперёк делянки на глубину 2-3 см.
- Сами дольки я поворачиваю донцем книзу и втыкаю в рыхлую землю так, чтобы сверху оставались лишь одни верхушки.
- Расстояние между зубчиками при посадке оставляю в 9-12 см.Тогда растения в дальнейшем наберут вес и останутся здоровыми.
- Когда все зубчики в земле, я аккуратно присыпают их грунтом, поливаю и оставляю до весны.
Заключение
Теперь вы знаете, как я сажаю озимый чеснок. Но у каждого огородника свои методы. Я буду рад, если вы поделитесь своими советами в комментариях.
