Любимые всеми томаты возделывают по всей стране — от южных до северных широт. Однако в регионах с более холодным климатом сложно получить достойный урожай вкусного овоща. В этом случае наиболее подходящим вариантом является выращивание его в теплице. Но для этого необходимо знать некоторые агротехнические нюансы.
Загрузка ...
Почва для грядок в теплице
Томаты — светолюбивое растение, поэтому грядки желательно располагать с востока на запад. Прежде чем высаживать рассаду, участок под посадку нужно тщательно перекопать на штык лопаты.
Овощная культура любит теплую плодородную почву, полную витаминов и микроэлементов, а также рыхлую и влажную. Для разрыхления в нее вносят торф, опилки или резаную солому, которые должны составлять 20-30 % от всей почвосмеси. Отличный грунт под томаты получается, когда смешивают в равных частях: перегной, торф, дерновую землю и песок.
Если в прошлом году в теплице росли огурцы, при высаживании рассады помидоров органику не стоит вносить. Иначе кусты начнут интенсивно наращивать зеленую массу, а формирования завязей и плодов можно вообще не дождаться.
Посадка рассады томатов
Саженцы томатов удобнее всего располагать в теплице продольными рядами с расстоянием между ними не менее 70 см. В рядах делают лунки глубиной 12-15 см с промежутком 45-50 см для высокорослых сортов и 30-35 для среднерослых.
Прежде чем высаживать рассаду, почву необходимо продезинфицировать для профилактики болезней и разных паразитов. Для этого в каждую лунку выливают по 1-1,5 л розового раствора марганца (на ведро воды — 1 г вещества). При этом раствор должен быть непременно горячим (в пределах 50-60 градусов). Рассаду высаживают с земляным комом прямо в разжиженную поливом землю и заглубляют до первого настоящего листочка. Сверху присыпают рыхлой почвой, ладонями слегка трамбуют и мульчируют прошлогодним компостом, торфом, соломой, опилками или скошенной и подсушенной травой.
Далее вбивают колья, натягивают вдоль рядов проволоку и к ней при помощи шпагата подвязывают каждое растение. В процессе роста шпагат аккуратно оборачивают вокруг стебля.
Защита от возвратных заморозков
Колебания температуры в теплице приводят к разным проблемам — от сбрасывания цветочных бутонов до гибели растений. Особенно опасны возвратные заморозки весной и даже в начале лета, несмотря на то, что помидоры выращиваются в защищенном грунте.
При снижении температуры в теплицу устанавливают различные емкости с горячей водой, а молодые растения укрывают спанбондом. Если рассада уже пострадала от холода, ее можно вернуть к жизни при помощи опрыскивания антидепрессантами с содержанием кремния, например «Энергия-М» или «Эпин-экстра».
Дальнейший уход
Первые 5-6 дней рассаду помидоров лучше не беспокоить, а затем необходимо под каждым кустиком разрыхлить почву, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням сеянцев. После этого через 2-3 дня проводят первый полив, последующие — раз в 5-6 дней в зависимости от влажности и температуры воздуха в теплице (оптимальная для саженцев +18-26 градусов днем, ночью — +15). После поливов почву рыхлят, а в жаркую погоду теплицу обязательно проветривают.
Помидоры не любят повышенную влажность воздуха, поэтому огородники не поливают обычным способом, а увлажняют почву при помощи пластиковых бутылок со срезанным дном. Их вкапывают возле каждого куста горлышком вниз, а затем наливают в них воду. Это очень удобный способ полива, так как влажность в теплице остается на оптимальном для помидоров уровне (45-65 %), и к тому же вода не попадает на листья растений.
Подкормка насаждений
Через 15-20 дней после высаживания сеянцев начинают вносить удобрения в почву: на 1 кв. м достаточно 20-25 г суперфосфата и 15-20 г сернокислого калия. В дальнейшем, когда подходит период плодоношения, подкармливают раз в две недели (на 10 л воды берут 16 г мочевины, 10 г суперфосфата и 16 г сернокислого магния).
Формирование кустов
Чтобы добиться от помидорного куста хорошего урожая, его через 7-8 дней после высадки в теплицу начинают формировать в один стебель. Подразумевается удаление на стебле всех пасынков (формируются в пазухах листьев).
Здесь важно не пропустить время для начала процедуры. Задержка даже в несколько дней может отрицательно повлиять на будущий урожай из-за образовавшихся мощных боковых побегов, которые большую часть питательных веществ будут забирать себе. В дальнейшем пасынкование проводят каждые 10 дней.
Можно выращивать томаты и в 2 стебля (оставляют пасынок под первой цветочной кистью), и в 3 стебля (оставляют такой же и еще один самый крупный).
Сбор урожая
Сроки, когда можно снимать помидоры, зависят от сорта, времени посадки, погоды и условий выращивания. Кроме того, у томатов четыре степени зрелости: зеленая, молочная, бурая (или розовая) и полная. Поэтому время уборки плодов зависит и от того, для каких целей они будут применяться и через какой промежуток времени.
Красные помидоры используют в первую очередь для нарезки салатов, приготовления соков и пр. Для засолок и маринования томаты срывают бурыми. Зеленые собирают обычно для продолжительного хранения (более 10 дней).
Сбор урожая прекращают примерно в середине сентября. Главное, чтобы ночная температура не опускалась ниже +8 градусов. Иначе плоды обретут предрасположенность к гниению, что негативно скажется на их лежкости. Для дозаривания овощи содержат в сухом помещении при температуре +20-24 градуса.
После полного сбора плодов все металлические или деревянные элементы теплиц и почву обрабатывают раствором медного или железного купороса (100 г на ведро воды). Поликарбонат и окна тщательно вымывают.
