Приветствую вас, дорогие подписчики! Эта статья посвящена пекинской капусте, тонкостям ее выращивания.
Разнообразны виды капусты. Привычная белокочанная традиционно на моем столе бывает чаще всего, но люблю и другие виды этой культуры. Пекинская капуста гораздо нежнее, чем белокочанная и отлично подходит для приготовления салатов и голубцов.
Культивирование пекинской капусты на огороде
Прямым посевом семян эту капусту можно вырастить только в теплых регионах. Я всегда сажаю через рассаду.
Семена помещаю сразу в отдельные стаканчики, так как пикировку капуста переносит плохо: долго болеет, а может и погибнуть.
Грунт для рассады покупаю в магазине. Можно приготовить самостоятельно из садовой земли, песка, компоста и золы. Любой грунт обеззараживаю раствором марганцовки.
Высадка рассады
Высаживать рассаду слишком рано нельзя, так как она перестает развиваться при пониженной температуре. Почва + 15 градусов и воздух + 20 градусов — такие условия подходят для переноса саженцев на грядку.
Время формирования
Рано созревающие сорта можно употреблять через полтора месяца, средние — через два, а поздние — через 70 дней.
Хранятся хорошо только поздние сорта. Ранние и средние съедаются сразу после срезки.
Уход
Уход включает в себя обычные агротехнические мероприятия.
Полив
Поливаю капусту под корень два раза в неделю теплой водой. При сильном дожде полив отменяется.
Подкормка
Первую подкормку вношу через пятнадцатый день после высадки на грядку. Использую органику:
- настой коровяка;
- настой птичьего помета.
Последующее внесение удобрений провожу каждые две недели золой, раствором борной кислоты.
Пикировка
Если рассада выращивалась не в отдельных емкостях, ее необходимо пикировать. Следует помнить, что при пикировке часть растений погибнет. Как я провожу рассаживание:
- поливаю почву;
- аккуратно с помощью лопатки достаю растение;
- высаживаю в отдельную емкость, заглубив до семядолей;
- уплотняю почву вокруг саженца;
- ставлю на светлый подоконник, но не на прямое солнце.
Выращивание капусты дома
Для выращивания пекинской капусты дома выведены специальные гибриды, быстро созревающие. Как провожу посадку:
- готовлю горшки с дренажными отверстиями;
- насыпаю грунт в емкость;
- высаживаю семена;
- присыпаю тонким слоем почвы;
- увлажняю из пульверизатора;
- закрываю пленкой;
- ставлю горшочки в тепло.
После появления всходов снимаю пленку и переношу сеянцы на подоконник.
Подкормка не требуется, так как питания, находящегося в грунте, достаточно до созревания раннего гибрида.
Пекинская капуста привередлива и требует особой заботы. При соблюдении всех правил удается ее вырастить.
А вы растите пекинскую капусту? Поделитесь своим опытом.
