Признаки подсказывающие, когда пора убирать урожай лука. Сроки, правила и хранение

Вырастить образцовый лук-репку – это полдела Урожай нужно сохранить. Но даже в идеальных условиях он не пролежит и месяц, если будет собран и заложен неправильно.

Признаки подсказывающие, когда пора убирать урожай лука. Сроки, правила и хранение
Когда убирать лук

Определяем сроки

Прежде чем назначить день выборки лука, я проверяю его спелость и сверяюсь с данными по сорту в частности и по уборке урожая в целом.

Внешний вид

  • Почти у всех сортов лука зелёное перо желтеет с верхушек.
  • Заметно подросшие луковицы, выпирающие из земли, начинают клониться, потому что истончаются корешки.
  • Усыхает шейка головки.
  • Шелуха уплотняется, приобретает цвет, характерный для сорта, шелушится.

Лунный календарь

Запомните одно простое правило, и вам не понадобится каждый раз искать календарь на текущий год. «Вершки» собираются на растущей луне, «корешки» на убывающей. Полнолуние и новолуние для сбора лука не подходят, ждём фазу убывания.

Математическая проверка

Я всегда сохраняю пакеты из-под семян: на них указаны сроки созревания в днях. Отметив время посадки, вычисляю прогнозную дату сбора и потом сверяюсь. Плюс-минус неделя возможна из-за погодных условий.

Признаки подсказывающие, когда пора убирать урожай лука. Сроки, правила и хранение
Как понять что пора

Готовим лук к уборке

Определённые действия ускоряют созревание «репки», за счёт чего я успеваю выбрать её до начала осенних дождей.

  1. Если лук сильно заглублён, расчищают верхний слой почвы, оставляя головки снаружи.
  2. За 2-3 недели до сбора лук «валят»: пригибают перья к земле. Так их рост прекращается, всё питание идёт в «репку». Перо должно не лежать, а быть наклоненным на 75-80 градусов.
  3. Полив прекращают за 2 недели до уборки.

Собираем урожай

Просто вытягиваю лук за подсохшие перья и складываю рядами, чтобы сох на солнце. Он выдёргивается легко. Однако следует помнить о нескольких моментах.

  • Лучшее время – солнечное утро, после высыхания росы. За день лук обсохнет, после чего его нужно сушить под навесом или в проветриваемом месте ещё 2-3 дня.
  • Дёргают луковицы по одной, осторожно, не повреждая шелуху.
  • Чтобы удалить комки земли, головки не обстукивают, а мягко очищают ладонью. Можно дождаться естественного высыхания и обсыпания.
  • Сразу после уборки перо не срезают, иначе лук может загнить.
Признаки подсказывающие, когда пора убирать урожай лука. Сроки, правила и хранение
Собираем урожай

Что делать с непогодой

В дождливое лето лук созревает медленнее: вода хороша для зелёной части, но не для «репки». Непросохший, он хуже хранится. Приходится принимать меры заранее:

  • узнавать прогноз на лето и подбирать соответствующие сорта, устойчивые к сырости и сопутствующим заболеваниям;
  • сажать лук в хорошо проветриваемом светлом месте;
  • при повышенной влажности воздуха обрабатывать средствами от грибка.

В дождливое лето полив может и не понадобиться.

Если просвета в дождях не намечается, над грядками за 1-2 дня до уборки я натягиваю плёнку для защиты от воды. Тут уж приходится лук не выдёргивать, а подкапывать, чтобы «хвосты» не обрывались. Землю не стряхиваю. Но устраиваю хорошую просушку: в проветриваемом сарае или на чердаке, с тем, чтобы время от времени поворачивать головки.

По мере высыхания осторожно счищаю землю рукой в печатке.

Хранение

После сушки лук нужно обрезать:

  • в случае порезов и повреждений отбраковать;
  • зачистить окончательно от высохшей земли, заодно снимая лишние чешуйки;
  • слегка потянув, оборвать лишние корешки;
  • срезать высохшие перья, оставив шейку 4-5 см.

Всё. Можно складировать в сетки, корзины с соломой, ящички, проложенные бумагой. И в подвал.

Признаки подсказывающие, когда пора убирать урожай лука. Сроки, правила и хранение
Хранение

В сухом прохладном помещении лук спокойно лежит до весны. Тем не менее я его ежемесячно просматриваю, чтобы вовремя обнаружить и выбросить возможные подгнившие или заплесневелые экземпляры.

А как вы собираете лук? Есть ли у вас какие-то особые методы?

 

 

 

Оцените статью
Огородные шпагалки
Добавить комментарий

Adblock
detector