Я — большой любитель остренького. И вполне ожидаемо, что однажды на моем огороде появились острые перчики. Поначалу я не особенно разбирался в их сортах и, честно говоря, вообще полагал, что он один, потому что у всех знакомых видел только красные длинные стручки. Но потом проникся темой, начал углубляться в нее, и теперь каждый год пробую что-нибудь новенькое. В моем «меню» на следующий сезон новинка 2023 года от агрофирмы «Гавриш» под названием Наваха.
Согласно информации из Интернета, «наваха» — это большой складной нож родом из Испании. Если взглянуть на его фото, а также на изображение плодов перца на упаковке, сходство становится очевидным.
Посмотрим, чего же стоит ожидать от нового сорта. Согласно рекомендациям производителя, выращивать его следует в теплицах. Можно посадить и в открытый грунт, но только в южных регионах. Сорт относится к раннеспелым, и уже через 100-110 дней наступает фаза технической спелости.
Кусты у Навахо высокие, достигают полутора метров, полураскидистые, среднеоблиственные. В целом выглядят очень симпатично, особенно когда на них появляются те самые плоды в форме испанских ножиков.
Перцы у Наваха вырастают длинными, до 18 сантиметров! Они пониклые, конусовидные. Диаметр каждого 2-3 сантиметра, толщина стенок около 3 миллиметров. Каждый плод весит в среднем 80-90 грамм. В фазе технической спелости они желтовато-белые, а затем приобретают приятный красный оттенок. Использовать их можно в свежем виде, мариновать и добавлять в разные блюда.
Выращивают сорт Наваха через рассаду. К посеву можно приступать в феврале, а на постоянное место роста переносить в мае. Период плодоношения длится с июля по август. Кустики нуждаются в формировании: необходимо удалять все боковые побеги и листья до первой развилки.
Думаю, перец Наваха от агрофирмы «Гавриш» придется мне по вкусу. Очень скоро приступлю к посеву и буду рассказывать о том, как идут дела.
