Выращиванием ежевики занимается далеко не каждый дачник. Но недооценивать эту ягоду не стоит, ведь она обладает множеством полезных свойств. В ее составе присутствует огромное количество полезных веществ. Правила выращивания ежевики исключают какие-либо трудности. Тем не менее, если есть желание собрать свой урожай, сперва стоит ознакомиться с самыми распространенными сортами.
Загрузка ...
Ежевика Натчез (Natchez)
Сорт относится к бесшипным. Над выведением растения трудились американские селекционеры. Его сильные стороны — высокие показатели урожайности и крупные плоды. Куст имеет крепкие полупрямостоячие побеги, может достигать в высоту до 6 м. Стелиться начинает по истечении 4-5 лет. Для растения не характерна холодоустойчивость, поэтому на зиму ему необходимо обеспечить защитное укрытие. Но при этом оно хорошо выдерживает периоды засухи и неуязвимо для разных заболеваний и вредителей. Данная разновидность ежевики положительно откликается на хорошее освещение.
Первые ягоды поспевают в июле, процесс плодоношения может продолжаться до сентября. При соблюдении всех правил выращивания с одного куста можно собрать до 15 кг урожая. Поначалу плоды получаются мелкими, но в дальнейшем они увеличиваются в размерах.
Вес одной ягоды — до 22 г, они окрашены в черно-фиолетовый цвет, обладают сочной мякотью со сладко-терпким вкусом. Плоды долго хранятся и не утрачивают товарный вид при транспортировке. Если вовремя не снять их с веток, они все равно останутся крепкими и не пустят сок.
Ежевика Честер (Chester Thornless)
Этот сорт также из категории бесшипных и высокоурожайных. Побеги гибкие, полупрямостоячие. Максимальная высота — 3 м. Растение хорошо переносит минусовые температуры, но перед приходом зимы нужно перестраховаться и провести работы по его утеплению. Не рекомендуется размещать куст на закрытых и притененных участках. Большой плюс такой разновидности ежевики в том, что она противостоит множествам заболеваний, ее практически не атакуют вредители. Растение хорошо переносит резкие температурные перепады, теплые и влажные зимы.
С одного куста можно собрать до 18 кг плодов. Процесс плодоношения начинается в августе. Вес одной ягоды может быть в пределах 5-8 г, поверхность угольно-черная, форма конусообразная. Плоды очень вкусные, с незначительной кислинкой. В отличие от других сортов ягоды очень плотные, благодаря чему они долго хранятся и хорошо переносят транспортировку. Сорт часто включают в диетическое меню.
Ежевика Полар (Polar)
Бесшипный среднеспелый сорт, над которым трудились польские селекционеры. Как и предыдущие разновидности считается крупноплодным. На кустарнике формируются мощные прямостоячие ветви, высота колеблется в пределах 2,5-3 м. Сорт стойкий по отношению к минусовым температурам, но в любом случае нуждается в зимнем укрытии. Растение не подвержено болезням и атакам вредителей. С одного куста можно собрать в среднем 5-8 кг урожая. Период плодоношения начинается в июле и длится до сентября. На третьем году жизни показатели урожайности улучшаются. Масса одной ягоды — 9-12 г, цвет — темно-черный, форма немного вытянутая. Плоды очень сладкие и ароматные, с приятным кислым привкусом. Идеально подходят для создания заготовок путем замораживания.
Ежевика Навахо (Navaho)
Сорт относится к бесшипным. Был выведен американскими селекционерами. Куст образует крепкие прямостоячие ветви, высота может быть не более 2 м. Сорт отличается стойкостью к морозам, но игнорировать мероприятия, связанные с укрытием на зиму, не рекомендуется. Растение не капризное, ему не страшны разные болезни, поражение вредителями — редкое явление. Один куст дает до 8 кг плодов. Созревает поздно, в конце августа — начале сентября. Ягоды некрупные, масса одного экземпляра в пределах 4-7 г. Плоды имеют сине-черный окрас и плоско-коническую форму, обладают сладким вкусом и нежным ароматом. Мякоть плотная, кожица с легким блеском. Собранный урожай долго хранится, без проблем переносит перевозку.
Ежевика Трипл Краун (Triple Crown, Тройная корона)
Американский сорт ежевики без шипов характеризуется быстрым набором зеленой массы. На кустарнике формируются полупрямостоячие побеги, его высота может быть в пределах 2,5-3 м. Растение не выдерживает низких температур, поэтому для его сохранности важно обеспечить укрытие на зиму. Кустарник проявляет стойкость к заболеваниям, различные вредители его практически не атакуют. Плоды сохраняют сочность в жару. Один куст дает 10-15 кг урожая. Ягоды поспевают в августе-сентябре. Они крупные (масса до 11 г), округло-вытянутой формы, окрас — черный. Ежевика очень сладкая, присутствует легкая терпкость. Плоды имеют плотную мякоть, долго хранятся, не портятся при перевозке.
Ежевика Бржезина (Brzezina)
Польский бесшипный сорт ежевики считается одним из самых современных. Кустарник склонен к активному разрастанию, на нем формируются жесткие полупрямостоячие побеги, высота растения составляет 2,5-3 м. Сорт относится к морозоустойчивым, но перед приходом зимы ему потребуется защитное укрытие. Растение хорошо переносит периоды засухи, а вот сами плоды могут терять свою сочность. Имеет крепкий иммунитет и не привлекает внимание насекомых-вредителей. Количество корневых отпрысков минимально, велика вероятность вымерзания цветочных почек.
Один куст дает около 5-8 кг урожая. Плоды поспевают в середине лета. На первых этапах роста ягоды получаются мелкими, но с каждым годом они увеличиваются в размерах. Масса одного плода составляет 6-9 г. Ягоды окрашены в черный цвет, имеют гладкую кожицу и вытянутую форму. Обладают сладким вкусом с приятной кислинкой. Ежевика Бржезина без проблем хранится, не теряет товарного вида при транспортировке. Сорт универсальный, ягоды можно употреблять в свежем виде, консервировать или замораживать.
Ежевика Агавам (Agawam)
Один из самых старых шиповатых сортов, выведенных американскими селекционерами. На кустах формируются крепкие колючие побеги, высота — до 3 м. Основное преимущество Агавам — отменная стойкость к минусовым температурам, засушливым периодам, заболеваниям и вредителям. Растение не капризно и не требовательно к грунту. Кустарник полноценно развивается, если подобрать для него хорошо освещаемое место. Растение самостоятельно размножается корневыми отпрысками.
С одного куста можно собрать 5-8 кг плодов. Созревание приходится на август. Ягоды мелкие (вес 5-6 г), покрыты глянцевой кожицей, слегка продолговатые, наделены кисло-сладким вкусом, сочной и ароматной мякотью.
В отличие от вышеописанных бесшипных разновидностей, ежевика этого сорта быстро портится и теряет первичные качества при транспортировке. Лучший способ заготовить ягоды на зиму — это отправить их в морозильную камеру.
Ежевика Дарроу (Darrow)
Самоплодный сорт ежевики, выведенный американскими селекционерами. На кустарнике образуются прямостоячие ветви с шипами, высота может быть в пределах 2-3 м. Эта разновидность ежевики хорошо выдерживает низкие температуры, но для активного плодоношения ее нужно обязательно утеплять на зиму.
Растение рекомендуют высаживать на освещенных участках, но в целом оно считается неприхотливым и беспроблемным (ему не страшны заболевания и вредители). Сорт размножается корневыми отпрысками. Один куст дает до 10 кг урожая. Созревание приходится на июль-сентябрь. На четвертом году жизни показатели урожайности значительно повышаются. Плоды миниатюрные, их масса не более 5 г, окрашены в черный цвет, поверхность глянцевая. Ягоды имеют удлиненно-коническую форму, обладают кисло-сладким вкусом. Если вовремя не снять их с куста, вкус получается пресным. Свежий урожай можно употреблять в свежем виде или использовать для консервирования.
Количество сортов ежевики велико, поэтому поначалу можно растеряться. Чтобы сделать правильный выбор, нужно изучить характеристики и особенности каждой разновидности.
