Выращивание декоративного перца позволит не только украсить помещение, но и подчеркнуть вкус блюд, с помощью плодов этого растения. Некоторые декоративные сорта подходят для выращивания в домашних условиях.
Сорта для комнатного выращивания
Разновидности перца, выращиваемого дома, отличаются друг от друга плодами, листьями, окраской, внешним видом кроны. Ниже я привожу описание самых популярных сортов.
Алладин
Способен дать максимально возможный урожай (1кг), с одного куста. Высота растения до 30 см, плодоносит не менее 5 лет. В процессе развития перцы окрашиваются в разные оттенки: фиолетовый, зеленый, бежевый, красный. Отличается острым вкусом и ярким ароматом. Плоды используются в консервации или как специя к любому блюду.
Огонек
Высота до 60 см, самый популярный из декоративных сортов. Плоды грушевидные, ярко-красного цвета. Сорт устойчив к бактериальным инфекциям, вкус острый, жгучий.
Черная жемчужина
Обладает черными листьями и плодами, что и дало название сорту. Плоды, в процессе созревания, меняют свой окрас на алый. Высота куста в горше не превышает 50 см, в теплице способны вытянуться до 150 см.
Маленькое чудо
Маленькие, не выше 30 см кусты, плодоносят острыми перцами, окрашенными в фиолетовые, зеленые и красные оттенки. Плоды очень острые, чаще всего используются в консервации.
Дракоша
Конусовидные перчики этого сорта используют в качестве приправы. Куст очень устойчив к любым погодным условиям, спокойно выдерживает целый день под солнечными лучами.
Салют
Обладает идеальной формой кроны. Кустики не более 20 см не занимают много места на любом подоконнике. В течение созревания плоды меняют свой цвет с зеленого до оранжевого.
Апачи
Ветвящийся перец, достигающий в высоту 40 см. Плоды окрашены в ярко-красный цвет, обладают конической формой, используются в качестве приправы. В зависимости от размера горшка могут выращиваться как на подоконнике, так и на лоджии (балконе).
Выращивание
Посев семян провожу в конце февраля. Перед этим замачиваю их в воде или стимуляторе роста на 12 часов. Помещаю семена во влажную почву, на глубину 1-1,5см, расстояние между ними — 3 см. До появления всходов, накрываю емкость с семенами пленкой и держу при температуре +22-24°С. Первые всходы появятся спустя несколько недель, периодически снимаю пленку и увлажняю грунт до их появления.
Как только у росточков появятся 2-3 основных листка, их можно пересаживать в индивидуальные горшки. На дно горшков обязательно помещаю дренаж.
Во время пересадки прищипываю главный корень — это способствует развитию боковых корней и их укреплению. Поливы провожу регулярно, как только начинает высыхать верхний слой почвы. Орошая отстоянной водой комнатной температуры. Каждые 14 дней вношу в почву комплексные удобрения.
Выращиваю перец в светлых, проветриваемых помещениях, не допуская наличия сквозняков. Предпочтительно рассеянное освещение. Декоративный перец не боится перепадов температур, но лучше придерживаться показателей в +23-25°С днем, и +16-18°С ночью.
Полезные советы
Чтобы избежать возможных ошибок при выращивании, я собрал перечень наиболее полезных советов.
- При выращивании на подоконнике, во время солнцепека, кусты необходимо передвинуть в тень.
- Поливы проводят только отстоянной водой, они должны быть умеренными, но регулярными.
- Сорт Огонек не переносит засухи, при нехватке влаги он сбрасывает бутоны.
- Необходимо избегать сквозняков и сухого воздуха.
- В период цветения необходимо слегка встряхивать кусты. Это способствует опылению растения.
- Использование готовых комплексных удобрений поможет избежать их передозировки.
Декоративный комнатный перец — неприхотливая культура, которая выполняет не только декоративную функцию. Выращивание любого сорта не доставит особых хлопот и проблем, при соблюдении элементарных правил возделывания.
О своем опыте выращивания декоративных сортов перца вы можете рассказать в комментариях.
