Перец чили — популярная культура, подходящая для выращивания в открытом грунте, теплицах и парниках. Однако не стоит расстраиваться тем, у кого нет дачного участка. Теперь это растение можно сажать и получать отличные плоды даже в домашних условиях. Расскажу об этом более подробно.
Подбор сорта
Успех выращивания перца в домашних условиях зависит от правильно подобранного сорта. Он должен быть нетребователен и неприхотлив.
Рекомендую обратить внимание на такие:
- Бабье лето. Подходят для выращивании на солнечных окнах. В период цветения компактные кустики покрывают небольшие фиолетовые цветочки. Спустя 100 дней созревают плоды в виде шариков. Они очень жгучие и ароматные.
- Алладин. Привлекателен на стадии технической зрелости — на одном кустике могут быть плоды различных цветов, от нежно-кремового, до насыщенного фиолетового. В период биологической зрелости приобретают алый оттенок. Отличается остротой и приятным ароматом.
- Пиковая дама. Подходит для тех, кто хочет наслаждаться жгучими перчиками круглый год. Благодаря тому, что на разных стадиях созревания плоды обладают разными оттенками (желтым, зеленым, фиолетовым, оранжевым) отличается высокими декоративными качествами.
Мой любимый сорт называется Огонек. Принадлежит к самым распространенным видам благодаря неприхотливости в выращивании и одной особенности. При правильном формировании, крона напоминает бонсай.
На стадии технической зрелости плоды имеют желтый оттенок. На биологической — насыщенно-красный.
Обладает пикантным вкусом.
Особенности посева
Я осуществляю посев перца чили сразу в горшок, где он и будет в дальнейшем расти. Емкость выбираю небольшую, с дренажными отверстиями. Перед посадкой тщательно промываю с мылом.
Далее приступаю к подготовке почвы:
- Использую составляющие: 2 части листовой почвы, 1 часть торфа и 1 часть крупнозерного песка. Компоненты тщательно перемешиваю и обеззараживаю. Затем просеиваю.
- На дно горшка засыпаю дренажный слой.
- Наполняю емкость почвой.
Затем размещаю семена.
Подготовка посадочного материала
Семена перед посадкой подготавливаю:
- Сортирую, удаляя поврежденные и зараженные.
- Обеззараживаю, замачивая на 15 минут в насыщенном растворе марганцовки.
- Размещаю в питательном растворе. Беру 20 г древесной золы на 1 стакан воды. Тщательно размешиваю и оставляю в нем семена на 2-3 часа. Процедура позволяет получить дружные и крепкие всходы.
- Проращиваю на влажной ткани, пока не появятся ростки.
Только после всех этих мер приступаю к посеву в почву.
Уход
Для перца чили важно хорошее освещение. Рекомендую выбирать солнечные окна.
Полив растение предпочитает обильный. Влагу вношу по 2-3 раза в неделю летом, и по 1 разу зимой.
В период активного плодоношения 1 раз в 7 дней осуществляю подкормки. Использую комплексные удобрения в жидком виде.
Периодически осуществляю обрезку, удаляя сломанные и тонкие побеги. Осенью, по окончании плодоношения, обрезаю крону на 1/3.
Один раз в год осуществляю пересадку методом перевалки. Рекомендую выбирать для проведения процедуры середину марта, когда растение только начинает приходить в себя после периода покоя. Емкость использую на 2-3 см больше предыдущей в объеме.
Подводя итог, хочу сказать, что выращивание перца чили на окне, это не только возможность получить вкусные, острые плоды, но и настоящее украшение для дома. Его яркие, разноцветные плоды способны поднять настроение в любую погоду.
А Вы выращиваете перец чили? Где Вы его сажает: в открытом грунте, теплице или дома? Поделитесь своим опытом в комментариях
